Commis de Rang – Luxusservice im Herzen Wiens

Mandarin Oriental; Wien; Vor Ort; EUR 23.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

MOstay Programm

Kostenlose Mahlzeiten

ÖV-Zuschuss 461€

Zusammenfassung

Mandarin Oriental Vienna sucht einen Commis de Rang im historischen Zentrum Wiens. Sie übernehmen vielfältige Aufgaben im Service und berichten an den Assistant Restaurantmanager bzw. Restaurantmanager.

Zu den Aufgaben gehören Mise en Place, Gästeberatung, Bestellungen erfassen, aktives Upselling, Zahlungsabwicklung, Speisenpräsentation und Teamarbeit. Wir bieten Lernprogramme, MOstay, Gesundheits- und Wellnessprogramme sowie Zuschüsse für ÖV.

Qualifikationen

• Ausgeprägte Gästebetreuung und Serviceorientierung.
• Bereitschaft zur aktiven Up-Selling von Produkten und Dienstleistungen.
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Zusammenarbeit im Restaurant-Team.

Aufgaben

• Erklären des Restaurantkonzepts sowie des Speisen- und Getränkeangebots gegenüber Gästen.
• Mise en Place vorbereiten und während der Schicht pflegen.
• Bedienung des POS-Systems und Erfassung von Bestellungen.
• Servicestandard, Gastorientierung und effiziente Bedienung sicherstellen.
• Weitergabe von Gästewünschen an Management und Küche.
• Unterstützung anderer Outlets nach Zuweisung durch den Restaurant-/Outlet-Manager.
• Teamarbeit und Unterstützung im operativen Tagesgeschäft.

Kenntnisse

Up-Selling

Gästeservice

Teamfähigkeit

Jobbeschreibung

Mandarin Oriental Vienna sucht einen Commis de Rang im historischen Zentrum Wiens. Sie übernehmen vielfältige Aufgaben im Service und berichten an den Assistant Restaurantmanager bzw. Restaurantmanager.

Zu den Aufgaben gehören Mise en Place, Gästeberatung, Bestellungen erfassen, aktives Upselling, Zahlungsabwicklung, Speisenpräsentation und Teamarbeit. Wir bieten Lernprogramme, MOstay, Gesundheits- und Wellnessprogramme sowie Zuschüsse für ÖV.