Commis de Cuisine (m/w/d)

tophotels.wien; Wien; Vor Ort; EUR 23.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Uniformen inkl. Wäscheservice

Prämie für Mitarbeiterempfehlungen

Vergünstigte Übernachtungsraten in Mar

Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiter餐

Zusammenfassung

Le Méridien Vienna sucht einen Commis de Cuisine, der frisch seine Kochausbildung abgeschlossen hat und mit Motivation in die Küchenpraxis startet. Vollzeit am Standort Wien, sofortiger Start möglich.

Aufgaben umfassen die Zubereitung von Speisen, Unterstützung im Serviceablauf und Mitarbeit bei der Organisation des Küchenbereichs. Die Position bietet Weiterentwicklung in einem internationalen Hotelumfeld.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder gleichwertige Qualifikation.
• Einhaltung von HACCP-Standards.
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen und Unterstützung im Serviceablauf
• Mitarbeit bei Organisation des Küchenbereichs
• Vertrautheit mit aktueller Speisekarte
• Unterstützung der Vorgesetzten im täglichen Arbeitsablauf
• Verlässliche Mitarbeit im Küchenteam

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Verantwortungsbewusstsein

Zuverlässigkeit

Arbeitsorganisation

Zeitmanagement

Genauigkeit

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Für Le Méridien Vienna wird ein Commis de Cuisine gesucht. Die Position eignet sich für Personen, die ihre Kochausbildung kürzlich abgeschlossen haben und mit Motivation in die Küchenpraxis starten möchten.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen und Unterstützung im Serviceablauf
• Mitarbeit bei der Organisation des Küchenbereichs
• Vertrautheit mit der aktuellen Speisekarte
• Unterstützung der Vorgesetzten im täglichen Arbeitsablauf
• Verlässliche Mitarbeit im Küchenteam

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation im Hotel- und Gastgewerbe
• Einhaltung von HACCP-Standards zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Belastbarkeit und positive Grundhaltung auch unter Zeitdruck
• Sorgfältige Arbeitsplanung sowie effiziente, genaue Umsetzung von Aufgaben
• Gute Organisations- und Zeitmanagementfähigkeiten

Das bietet die Position

• Unbefristeter Arbeitsvertrag ab dem ersten Tag
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Dienstplan mindestens zwei Wochen im Voraus
• Bereitstellung von Uniformen inkl. Wäscheservice
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Vergünstigte Übernachtungsraten in über 9.000 Marriott-Hotels weltweit
• Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Arbeitszeit & Arbeitsort

Vollzeit, Arbeitsort ist Le Méridien Vienna. Startdatum: sofort.

Gehalt

Entlohnung gemäß österreichischem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe, ab € 2.263 brutto pro Monat (14 Gehälter), abhängig von Erfahrung und Qualifikation.