Commis de Cuisine

Hotel Kitzhof Mountain Design Resort; Kitzbühel; On-site; EUR 23,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Einzelzimmer im Mitarbeiterhaus

Kostenlose Verpflegung während der Ar¬

Mitarbeiterrabatte ab €29 in Motel One

Rabatte bis 50 % im Haus in Kitzbühel

Fitnesscenterzugang und Kursangebote

Job summary

Hotel Kitzhof Mountain Design Resort in Kitzbühel sucht motivierte Teamplayerinnen und Teamplayer für unsere Küche. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung, sammeln Erfahrung in gehobener Hotellerie und unterstützen das Küchenteam bei Mise en place, Produktion und Anrichten von Speisen.

Zudem achten Sie auf Sauberkeit, HACCP-Richtlinien und den effizienten Produktionsablauf. Wir bieten kostenloses Verpflegung während der Arbeit, ein Einzelzimmer, attraktive Mitarbeiterrabatte in Kitzbühel und

Qualifications

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung.
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie.
• Teamfähig und Belastbar.
• Ein hohes Maß an Flexibilität und Kreativität.
• Liebe zum Beruf.

Responsibilities

• tägliche Erstellung des Mise en place
• Produzieren und Anrichten von Speisen
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
• Reinigung der Arbeitsgeräte
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
• Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Kreativität

Leidenschaft

Education

Abgeschlossene Ausbildung

Job description

Karrierewege sind selten geplant. Manchmal ergeben sie sich einfach.

Unser Regionalmanager begann seine Laufbahn im Hotel Kitzhof als Sommelier, unser Sous Chef und unser 2. Küchenchef als Commis, unser Restaurantleiter als Chef de Rang – und die Liste ließe sich fortsetzen. Heute übernehmen sie Verantwortung und sind seit vielen Jahren Teil des Kitzhofs.

Diese Entwicklung ist kein Zufall. Wir fördern Menschen, die Engagement zeigen, Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit uns wachsen möchten. Vielleicht ist genau das der Grund, warum viele unserer Mitarbeiter seit acht, zehn oder sogar fünfzehn Jahren Teil unseres Teams sind. Für uns ist das die schönste Auszeichnung, die ein Arbeitgeber erhalten kann.

Willkommen im Hotel Kitzhof Mountain Design Resort

Mitten in Kitzbühel verbinden wir alpinen Charme mit modernem Design und einer einzigartigen Atmosphäre. Als Mitglied der Preferred Hotels & Resorts LVX Collection gehören wir zu einer exklusiven Auswahl außergewöhnlicher Luxushotels weltweit.

Unser Team ist der Schlüssel zu diesem besonderen Erlebnis. Als Great Place to Work® ausgezeichnet und unter den Top 45 Arbeitgebern Österreichs, stehen wir für eine Unternehmenskultur, die gemeinsam getragen wird.

Ihr Profil:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie
• Teamfähig und Belastbar
• Ein hohes Maß an Flexibilität und Kreativität
• Liebe zum Beruf

Ihre Tätigkeit:

• tägliche Erstellung des Mise en place
• Produzieren und Anrichten von Speisen
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
• Reinigung der Arbeitsgeräte
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
• Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

Wir bieten:

• Einzelzimmer im modern ausgestatteten Mitarbeiterhaus
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeit
• Mitarbeiterraten ab €29 in über 80 Motel One Hotels (inkl. Family & Friends)
• Bis zu 50 % Rabatt im Haus und bei ausgewählten Partnerbetrieben in Kitzbühel
• Freier Zugang zur Fitnessanlage & kostenlose Teilnahme an allen Sport- und Aktivkursen (Functional Training, Yoga, Pilates, Bodyworkout & HIIT)

Vielleicht suchen Sie gerade den nächsten Karriereschritt. Vielleicht suchen Sie aber auch einen Arbeitsplatz, an dem Sie langfristig ankommen können. Dann sollten wir uns kennenlernen.

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich damit einverstanden, dass berufliche Referenzen im Rahmen des Bewerbungsprozesses überprüft werden können.