Chef de Rang (m/w/d) Wintersaison 2026/27

S4 Alm; Fieberbrunn; Vor Ort; EUR 36.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Verpflegung

Mitarbeiterunterkunft

Kostenloses WLAN

Kochmöglichkeiten

Zusammenfassung

S4 Alm, direkt an der Talstation der Bergbahnen Fieberbrunn gelegen, sucht einen erfahrenen Chef de Rang für einen stark frequentierten Service. Du bist Gastgeber, Teamplayer und leitest eigenverantwortlich deine Servicestation.

Erfahrung in leitender Position, Leidenschaft für Gastfreundschaft und hervorragende Deutschkenntnisse sind erforderlich. Zu deinen Aufgaben gehört die kompetente Beratung und Betreuung der Gäste, das Aufnehmen von Bestellungen, Servieren, Kassiervorgänge und die

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder mehrjährige Berufserfahrung im Service.
• Erfahrung als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position.
• Sehr gute Deutschkenntnisse oder sehr gute Englischkenntnisse.
• Teamgeist, selbstständige Arbeitsweise, Belastbarkeit und Organisationstalent.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Betreuung deiner Servicestation.
• Aufnahme von Bestellungen sowie Beratung zu Speisen und Getränken.
• Servieren von Speisen und Getränken.
• Kassieren und ordnungsgemäße Abrechnung deiner Station.
• Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs gemeinsam mit dem gesamten Team.

Kenntnisse

Chef de Rang

Service-Erfahrung

Teamgeist

Belastbarkeit

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Hotel-/Gastronomieausbildung

Jobbeschreibung

Du liebst die Gastronomie, übernimmst Verantwortung und behältst auch in einem stark frequentierten Restaurant den Überblick? Dann bist du bei uns genau richtig!

Die S4 Alm liegt direkt an der Talstation der Bergbahnen Fieberbrunn und zählt zu den beliebtesten Restaurants der Region. Täglich begrüßen wir zahlreiche Skifahrer, Tagesgäste und Urlauber. Unsere Gäste erwarten nicht nur gutes Essen, sondern auch einen schnellen, herzlichen und professionellen Service.

Gerade an Schlechtwettertagen herrscht vom Mittag bis in den Abend hinein durchgehend Hochbetrieb. Deshalb suchen wir Persönlichkeiten, die auch in intensiven Situationen den Überblick behalten und gemeinsam mit ihrem Team Höchstleistungen erbringen.

Als Chef de Rang bist du weit mehr als nur für deine eigene Station verantwortlich. Du bist Gastgeber, Teamplayer und unterstützt dort, wo Hilfe benötigt wird. Gerade in einem stark frequentierten Restaurant wie der S4 Alm sind Zusammenhalt, Flexibilität und gegenseitige Unterstützung der Schlüssel zu einem erfolgreichen Service.

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliche Betreuung deiner Servicestation
• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Restaurantbesuchs
• Aufnahme von Bestellungen sowie Beratung zu Speisen und Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken
• Unterstützung des gesamten Serviceteams – auch außerhalb deiner eigenen Station
• Zubereitung von Getränken sowie Unterstützung an der Schank bei Bedarf
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs gemeinsam mit dem gesamten Team
• Kassieren und ordnungsgemäße Abrechnung deiner Station
• Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards

Was Sie mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder mehrjährige Berufserfahrung im Service
• Erfahrung als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und einen professionellen Service
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamgeist und die Bereitschaft, auch außerhalb der eigenen Station mitanzupacken
• Belastbarkeit und Organisationstalent – auch bei hohem Gästeaufkommen
• Flexibilität sowie die Bereitschaft, bei Bedarf auch an der Schank oder in anderen Servicebereichen zu unterstützen
• Sehr gute Deutschkenntnisse oder alternativ sehr gute Englischkenntnisse, damit eine reibungslose Kommunikation mit Gästen und im Team gewährleistet ist

Kost & Logis – An Arbeitstagen erhältst du kostenlose Verpflegung. Eine Mitarbeiterunterkunft steht gegen eine geringe Kostenbeteiligung zur Verfügung.

Komfortable Mitarbeiterunterkünfte – Kostenloses WLAN, Waschmöglichkeiten sowie Kochmöglichkeiten – je nach Unterkunft direkt im Apartment oder in einer Gemeinschaftsküche.

Kurze Wege zur Arbeit – Unsere Mitarbeiterunterkünfte befinden sich in der Nähe des Arbeitsplatzes und sind bequem zu Fuß erreichbar (maximal ca. 20 Minuten Gehzeit). Bushaltestellen befinden sich ebenfalls in der Nähe.

Ein starkes Team – Bei uns arbeitet jeder für den gemeinsamen Erfolg. Teamwork, gegenseitige Unterstützung und ein respektvoller Umgang stehen an erster Stelle.

Faire und leistungsgerechte Bezahlung – Mit Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen – Direkt an der Talstation der Bergbahnen Fieberbrunn, mitten in den Kitzbüheler Alpen. Abwechslungsreiche 6-Tage-Woche – Kein Tag ist wie der andere. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit flexiblen Abläufen und einem engagierten Team.

Raum für deine Ideen – Deine Vorschläge und Ideen sind bei uns willkommen. Wir freuen uns über Eigeninitiative und neue Impulse.

Ein junges, motiviertes Team – Dich erwartet ein kollegiales Arbeitsumfeld mit hilfsbereiten Kollegen und einem angenehmen Miteinander.

Wertschätzende Führung – Unsere Vorgesetzten begegnen dir auf Augenhöhe und sorgen für ein respektvolles, ausgeglichenes Arbeitsklima.

Verantwortung übernehmen – Du kannst deine Stärken einbringen, eigene Entscheidungen treffen und deinen Arbeitsbereich aktiv mitgestalten.

Wenn du gerne Verantwortung übernimmst, auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick behältst und gemeinsam mit einem motivierten Team unsere Gäste begeistern möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!