Chef de Rang (m/w/d)

jobsin; Seefeld in Tirol; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotel Klosterbräu in Tirol sucht eine engagierte Servicekraft für den gehobenen Gastronomie-Bereich. Sie betreuen Gäste professionell im Restaurant und Innenhof, nehmen Bestellungen auf und beraten bei Speisen- und Getränkeauswahl.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach, sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil) sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/5*-Hotellerie; Kassensysteme beherrschen Sie sicher.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil.
• Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie/5* Hotellerie.
• Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde.
• Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen.
• Effizienz, Aufmerksamkeit und ein hohes Maß an Professionalität.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und tadellose Umgangsformen.
• Ausgezeichnete Kommunikations- und Teamfähigkeit.
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität.
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.

Aufgaben

• Reibungsloser Service im eigenen Verantwortungsbereich (Station).
• Empfang der Gäste und professioneller Service im Restaurant und Innenhof.
• Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl.
• Betreuung von Banketten, Hochzeiten und Großveranstaltungen.
• Vorbereitungsarbeiten (Mise en place).

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Italienisch(vorteil)

Ausbildung

Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach

Tools

Kassensysteme

Jobbeschreibung

Seit über 200 Jahren im Besitz der Gastgeberfamilie Seyrling und mit insgesamt acht Familienmitglieder als starkes Team für unsere Gäste und Mitarbeiter direkt vor Ort.

Unser Hotel liegt direkt im Zentrum der Fußgängerzone und nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt, verfügt über 90 Zimmer, neun unterschiedliche Dinnerlocations sowie einen mehrfach ausgezeichneten Wellnessbereich.

Wir sind YOUNIQUE. Einzigartig. Herzlich. Charmant & bodenständig. Mit Stolz blicken wirvoller Freude und Zuversicht und mit viel Elan und Tatendrang in die Zukunft auf die Generationen vor uns.Dafür stehen wir. Dafür leben wir. Seit 1516."

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Tätigkeitsbeschreibung

• reibungsloser Service in eigenen Verantwortungsbereich (Station)
• Empfang der Gäste und professioneller Service im Restaurant und Innenhof,
• Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Betreuung von Banketten, Hochzeiten und Großveranstaltungen
• Vorbereitungsarbeiten (Mise en place)

Fachliche Anforderungen

• abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach
• der Stelle entsprechende sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil)
• mehrjährige Berufserfahrung mit überdurchschnittlichen Kenntnissen in der gehobenen Gastronomie/5* Hotellerie
• Kenntnisse in der Speisen- und Getränkekunde
• Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen

Persönliche Anforderungen

• Effizienz, Aufmerksamkeit und ein hohes Maß an Professionalität
• Gepflegtes Erscheinungsbild und tadellose Umgangsformen
• Ausgezeichnete Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise