Chef de Rang (m/w/d)

Falkensteiner Hotels & Residences Österreich; Schladming; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Moderner Arbeitsplatz

13. Monatsgehalt

14. Monatsgehalt

Kost & Logis frei

Mitarbeiterverpflegung

Fitness & Wellnessbereich

Mitarbeiter-Rabatte

Fortbildung (Falkensteiner Academy)

Zusammenfassung

Falkensteiner Hotel Schladming sucht eine engagierte Fachkraft als Chef de Rang (m/w/d) mit mehrjähriger Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie. Sie betreuen Gäste, gewährleisten einen reibungslosen Service im Restaurant und Barbereich, beraten Gäste freundlich und setzen HACCP-Richtlinien um.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel-/Restaurantbereich sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie.
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/Restaurant.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten.
• Gepflegtes & sicheres Auftreten, hohe Dienstleistungsorientierung.

Aufgaben

• Betreuung der Gäste im Restaurant- und Barbereich.
• Gewährleistung reibungsloser Abläufe im Restaurant.
• Freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen.
• Durchführung von Roomservice-Bestellungen.
• Einhaltung HACCP-Richtlinien.
• Umsatzoptimierung im Restaurant durch Zusatzverkauf.

Kenntnisse

Erfahrung Hotellerie

Restaurantservice

Teamführung

HACCP Kenntnisse

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Ausbildung

Ausbildung im Hotel-/Restaurant

Jobbeschreibung

DEINE KARRIERE IM FALKENSTEINER HOTEL SCHLADMING

Gemeinsam neue Höhen erklimmen!

Inmitten der Schladminger Tauern, gelegen zwischen dem Dachstein Gletscher und der Planai, findest du im Falkensteiner Hotel Schladming deinen perfekten Ausgangspunkt für einen abwechslungsreichen Job mit bestem Ausblick & ausgleichende Freizeitmöglichkeiten in der wunderschönen Natur.

(Er-)Lebe mit uns die vielseitigen Aspekte einer Top-Tourismusregion und werde Teil eines Teams, das Spaß an der Arbeit hat und mit Leidenschaft und gemeinsamer Power anpackt. Ob Sommer oder Winter - bei uns erwarten dich spannende Herausforderungen, professionelle Weiterentwicklungs-Möglichkeiten und eine angenehme Atmosphäre. Wir freuen uns auf dich!

Wir freuen uns, dich ab sofort in unserem Team willkommen zu heißen als

Chef de Rang (m/w/d)

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und im Barbereich
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der täglichen Aufgaben im Restaurant
• Freundlicher und herzlicher Umgang mit unseren Gästen und Kollegen
• Durchführung von Roomservice-Bestellungen bzw. eines fachlich korrekten Services
• Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien
• Optimierung der Umsätze im Restaurant durch Zusatzverkauf

DAS BRINGST DU MIT:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/Restaurant
• Sehr gute Kenntnisse der deutschen & englischen Sprache
• Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten
• Getränke- und Weinkenntnisse
• Freundliches & herzliches Auftreten – zaubern Sie ihren Gästen und Kollegen ein Lächeln ins Gesicht
• Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
• Diskretion
• Freude an Teamwork und „Hands on“ Mentalität
• Gepflegtes & sicheres Auftreten

WAS WIR DIR BIETEN:

• Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
• Eine zweite Familie #fsgdreamteam
• Gemeinsame Team-Aktivitäten und abwechslungsreiche Firmenevents
• Unser Bonusprogramm "xundemitarbeiter_innen"
• Gläserpolier - und Besteckpoliermaschine
• Jahres- oder Saisonstelle
• 13. und 14. Monatsentgelt
• Freiwillige Trinkgeldpauschale
• Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
• Die Möglichkeit aktiv mitzuwirken
• Freiraum für Kreativität und Innovation
• Kost und Logis frei
• Gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung (auch an den freien Tagen)
• Nutzung unseres Fitness- & Wellnessbereiches
• 50% Rabatt auf Massagen, Kosmetik
• Arbeiten mitten in den österreichischen Bergen für eine internationale Hotelgruppe mit über 30 Destinationen
• Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
• Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
• Sport- und Freizeitangebot in der einzigartigen Urlaubsregion Schladming-Dachstein

Weitere Benefits findest du unter Karriere Schladming | Falkensteiner Hotel Schladming sowie Falkensteiner als Arbeitgeber.

Für diese Position ist eine Arbeitszeit von 45 Stunden an 5 Tagen pro Woche vorgesehen.

Gemäß dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe beträgt das monatliche Mindestbruttogehalt € 2.165,- (40 Stunden/5 Tage Woche). Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir dir gerne per Mail zur Verfügung.

KONTAKT:

• E-Mail [e-mail]
• Falkensteiner Hotel Schladming ****s, Europaplatz 613, A-8970 Schladming