Chef de Rang (m/w/d)

Alpin Family Hotels & Residences; Bad Hofgastein; Vor Ort; EUR 24.000 - 34.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Alpin Family Hotels & Residences in Bad Hofgastein sucht eine repräsentative Kellnerin bzw. Kellner mit abgeschlossener Hotel-/Restaurantfachausbildung. Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung, sprechen Deutsch und Englisch und arbeiten gerne im Team.

Sie übernehmen selbstständig das Stationenmanagement, führen Weinservice und Getränkeservice aus und unterstützen bei der Abwicklung von Lager, Abrechnung und Hygienebestimmungen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Kellner/in oder Hotel-/Restaurantfachausbildung.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Repäsentatives Auftreten und offene Persönlichkeit.
• Teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbar.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Gute österreichische Weinkenntnisse.

Aufgaben

• Selbstständiges Führen einer Station.
• Inkasso-Service und Durchführung der Abrechnungen.
• Durchführung Weinservice.
• Abwicklung Getränke- und Speisenservice im À-la-carte und Halbpensionsrestaurant.
• Durchführung der Getränkeerfassung.
• Eindecken der Tische und Gewährleistung der Sauberkeit.
• Einhaltung der Hygienebestimmungen.
• Durchführung Lagerverwaltung und Inventuren.
• Enge Zusammenarbeit mit der Restaurant- und Küchenleitung.

Kenntnisse

repräsentativ mit offener persönlichen

mehrjährige Berufserfahrung

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

gute Deutschkenntnisse

gute Englischkenntnisse

gute Weinkenntnisse

Ausbildung

abgeschlossene Ausbildung Kellner/in oder Hotel-/Restaurantfachausbildung

Jobbeschreibung

• Du bist repräsentativ mit offener Persönlichkeit
• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Kellner/in oder eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
• Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung gesammelt
• Du bist teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbar
• Du verfügst über gute österreichische Weinkenntnisse
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was Du Mitbringst

• Du bist repräsentativ mit offener Persönlichkeit
• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Kellner/in oder eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
• Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung gesammelt
• Du bist teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbar
• Du verfügst über gute österreichische Weinkenntnisse
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Aufgaben

• Selbstständiges Führen einer Station
• Inkasso-Service und Durchführung der Abrechnungen
• Durchführung Weinservice
• Abwicklung Getränke- und Speisenservice im À-la-carte und Halbpensionsrestaurant
• Durchführung der Getränkeerfassung
• Eindecken der Tische und Gewährleistung der Sauberkeit
• Einhaltung der Hygienebestimmungen
• Durchführung Lagerverwaltung und Inventuren
• Enge Zusammenarbeit mit der Restaurant- und Küchenleitung