Chef de Rang – Erstklassiger Service, Vollzeit

Romantik Hotels & Restaurants AG; Lavamünd; Vor Ort; EUR 63.000 - 95.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktiver Arbeitsplatz

Benefits im Haus

Sonderkonditionen für Übernachtungen

Zusammenfassung

Romantik Hotel Schweizerhof Flims sucht einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) mit Leidenschaft für erstklassigen Service.Sie übernehmen eigenständig eine Servicestation im Halbpensions- und à-la-carte-Betrieb und betreuen Gäste professionell sowie kompetent.

Sie beraten Speisen, Getränke und Weine, unterstützen Lernende und Commis de Rang, gewährleisten Ablauf und HACCP, und arbeiten bei Banketten sowie Veranstaltungen mit.

Qualifikationen

• Ausbildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie.
• Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.
• Teamplayer mit Kreativität und Ruhe – auch in lebhaften Situationen.

Aufgaben

• Selbstständige Führung einer Servicestation im Halbpensions- und à-la-carte-Service.
• Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste.
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Lernenden.
• Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufs und Einhaltung der Servicestandards.
• Mitwirkung bei Banketten, Hochzeiten und Veranstaltungen.

Kenntnisse

Gastgeberpersönlichkeit

Serviceorientierung

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Romantik Hotel Schweizerhof Flims sucht einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) mit Leidenschaft für erstklassigen Service.Sie übernehmen eigenständig eine Servicestation im Halbpensions- und à-la-carte-Betrieb und betreuen Gäste professionell sowie kompetent.

Sie beraten Speisen, Getränke und Weine, unterstützen Lernende und Commis de Rang, gewährleisten Ablauf und HACCP, und arbeiten bei Banketten sowie Veranstaltungen mit.