Chef de Partie (m/w/d)

VAYA Kühtai; Kühtai; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeiterunterkunft

Verpflegung 7 Tage/Woche

Spa-/Wellnessbereich Nutzung

Mitarbeiterrabatt F&B

Staff & Family Rate

Zusammenfassung

VAYA Kühtai sucht einen erfahrenen Chef de Partie zur eigenverantwortlichen Führung des Küchenpostens und zur Zubereitung hochwertiger Speisen. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, übernehmen W arenprüfung und Inventur und unterstützen bei Menükarten-Entwürfen.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, mehrjährige Erfahrung und ausgezeichnete Deutsch- oder Englischkenntnisse mit. Attraktive Mitarbeitervorteile, kostenlose Unterkunft und Verpflegung sowie Mitarbeiterrabatte runden

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Koch.
• Sehr gutes Fachwissen sowie Kenntnisse zu Sicherheitsbestimmungen.
• Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und hohes Engagement.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
• Herstellung und Zubereitung von Speisen
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
• Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
• Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
• Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Kenntnisse

Eigenständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Engagement

Serviceorientierung

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Einsatz zeigen. Qualität leben. Genussmomente gestalten - werde Chef de Partie (m/w/d) in unserem VAYAKühtai mit Start ab kommender Wintersaison 2026/27.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
• Herstellung und Zubereitung von Speisen
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
• Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
• Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
• Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Dein Profil

• Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung (Koch)
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Koch
• Sehr gutes Fachwissen sowie Fachkenntnisse zum Umgang mit entsprechenden Sicherheitsbestimmungen
• Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und hohes Maß an Engagement
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Deine Vorteile

• Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
• Staff und Family Rate – bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
• Mitarbeiterrabatt auf F&B
• Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
• Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
• Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Direkt im Zentrum von Kühtai sowie an der Piste gelegen, befindet sich unser VAYA Kühtai mitten in den Bergen Tirols auf 2.020 Metern Seehöhe. Im Skigebiet mit Schneegarantie erwarten dich 40 km bestens präparierte Pisten sowie der beliebte Nachtskilauf, während du im Sommer als Bergliebhaber:in die Wanderarena erkundest.

Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!

Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung.