Chef de Partie (all genders)

Donhauser GmbH; Wiener Neudorf; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Verpflegung inklusive

Mitarbeiterrabatte

Flexible Arbeitszeiten

Job summary

DoN Business Catering in Wiener Neudorf sucht eine engagierte Köchin bzw. einen Koch für Vollzeit, der hochwertige Gerichte nach DoN-Standards zubereitet. Es wird mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Küche erwartet, Kenntnisse in verschiedenen Techniken, und Teamfähigkeit sind wichtig.

Der Dienstort ist Wiener Neudorf, gute Arbeitszeiten und Verpflegung inklusive. Die Bezahlung beginnt bei 3.000 EUR brutto im Monat; die endgültige Einstufung erfolgt nach Kriterien wie Erfahrung und

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung (mind. 2 Jahre) in gehobener Küche.
• Fundierte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken sowie im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln.

Responsibilities

• Zubereitung von hochwertigen Gerichten gemäß Rezepturen und DoN-Standards.
• Erfahrung in der gehobenen Küche sowie im A-la-Carte Bereich.
• Warenwirtschaft (Warenannahme, Lagerbestand, Inventur) und Hygiene- sowie Sicherheitsstandards in der Küche einhalten.

Skills

Kochkunst

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Education

Koch-Ausbildung

Job description

DoN Business Catering - LKW Walter - Wr. Neudorf

DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht.

Wir glauben an Ideen statt Routinen und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit und kompromissloser Qualität gestalten wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality - kreativ, nachhaltig und immer mit dem Anspruch, neue Wege zu gehen. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern - Tag für Tag, weltweit. Wir fördern Chancengleichheit und treffen Entscheidungen auf Basis objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien.

Shape the culinary future with us - we don't just work here, we create.

Aufgaben:

• Zubereitung von hochwertigen Gerichten entsprechend den vorgegebenen Rezepturen und DoN Standards
• Erfahrung gehobene Küche auf Hauben Niveau
• Erfahrung im A-la-Carte Bereich
• Warenwirtschaft (Warenannahme, Verwaltung des Lagerbestands, Inventur)
• Einhaltung aller gängigen Vorschriften (z.B. HACCP, FIFO, Arbeitnehmerschutzgesetz)
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen

Erwartungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung (mind. 2 Jahre) in einem vergleichbaren Umfeld
• Fundierte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken sowie im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Ausgeprägte Leidenschaft für die Kochkunst
• Belastbarkeit sowie die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen effizient zu arbeiten
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Wir bieten:

• Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis ab 3.000 EUR
• Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastronomieunternehmen
• E-Learnings & In House Kurse
• Flexible Arbeitszeiten im Schichtmodell (Montag bis Freitag)
• Dienstort: LKW Walter - Wiener Neudorf
• Verpflegung inklusive
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern sowie in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)

Beneftis:

• Mitarbeiterrabatte auf Getränke und Speisen
• Kostenlose Verpflegung
• Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen
• Flexible Arbeitszeiten
• Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning
• Mitarbeiter Events
• Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter