Buffet- & Salat-Koch (m/w/d)

Hotel Edelweiss Berchtesgaden GmbH; Salzburg; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenfreie Mitarbeiters-Verpflegung

Kostenlose Kinderbetreuung

Wohnmöglichkeit im Mitarbeiterswohn��h

Weiterbildungsmöglichkeiten

Teamevents

Nutzung Spa & Fitnessbereich

Job summary

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort sucht einen Buffet- & Salatkoch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams in einem führenden 5-Sterne-Hotel im Alpenraum. Sie bringen Salatkoch-Erfahrung, gute Deutschkenntnisse und eine engagierte, verlässliche Arbeitsweise mit.

HACCP-Richtlinien sind Ihnen vertraut und Sie arbeiten selbstständig und strukturiert, um hochwertige Speisen zuzubereiten. Wir bieten kostenfreie Verpflegung, Mitarbeiterrabatte und individuelle Weiterbildungen sowie ein

Qualifications

• Erfahrung als Salatkoch/-köchin
• Gute Deutschkenntnisse
• Engagement und Verlässlichkeit
• Strukturierte Arbeitsweise

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung diverser Salate
• Sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmittel und Rohstoffen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

Skills

Salatkoch-Erfahrung

Gute Deutschkenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Verlässlichkeit

Job description

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort ist eines der führenden 5-Sterne Resorts im Alpenraum. DAS EDELWEISS Team setzt durch Innovation, Empowerment und Entwicklung neue Maßstäbe der österreichischen Hotellerie. Wir begeistern unsere Gäste mit einem außergewöhnlichen Angebot an Zimmern und Suiten im alpin-modernen Stil, sowie unserem 7.000 m² großen EDELWEISS Mountain Spa. Die Hauben-prämierte EDELWEISS Mountain Cuisine verwöhnt in exklusiven Restaurants sowie Stuben und stellt die Verwendung heimischer Zutaten in den Fokus. Weitere kulinarische Höhepunkte versprechen der "Marktplatz", das "Sakura", die Wein Bar „Kork & Gloria“ und unser Steakrestaurant „Sirloin Grill & Dine“.

Zur Vervollständigung unseres bestehenden Küchenteams suchen wir einen BUFFET & SALAT-KOCH (m/w/d):

Dein persönliches Wirkungsfeld:

• Vor- und Zubereitung diverser Salate
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

Deine persönlichen Voraussetzungen:

• Erfahrung als Salatkoch/-köchin
• Gute Deutschkenntnisse
• Engagement, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Dein persönlicher Mehrwert:

• Herzliches Familienunternehmen mit Geschichte in dritter Generation, welches immer wieder die Innovation in baulicher Hinsicht aber auch in der Dienstleistungsoptimierung sucht
• Arbeiten in einem dynamischen und motivierten Team
• Kostenfreie Verpflegung 7 Tage die Woche rund um die Uhr
• Kostenlose Kinderbetreuung
• Ermäßigungen in unserem Schwesterhaus, dem EDELWEISS Berchtesgaden
• Faire Entlohnung, die sich an deiner Erfahrung und persönlichen Qualifikation orientiert
• Wohnen im nahe gelegenen Mitarbeiterwohnhaus (5 Gehminuten), inkl. Kochnische und Balkon
• Unterstützung in individuellen Fort- und Weiterbildungen
• regelmäßige Teamevents
• Nutzung des gesamten EDELWEISS Mountain Spa
• Bis zu 50% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, Wellness und Friseur
• Kostenlose Teilnahme am Aktivprogramm der Gäste
• und vieles mehr

Unser Anspruch ist es, unsere MitarbeiterInnen im Bereich ihrer Möglichkeiten und Ressourcen bestmöglich zu fördern, damit sie ihr gesamtes Potential bei uns entfalten können.

Auch wenn Du nicht auf Anhieb alle unsere Anforderungen erfüllst: uns geht es primär um den Menschen hinter der Bewerbung und seine charakterlichen Stärken. Alles andere im fachlichen Bereich können wir Dir beibringen. Um eine umfangreiche Einschulungsphase kümmern wir uns im Team zusammen mit Dir und zugeschnitten auf Deine Erfahrungen und Qualifikationen.

Möchtest "DU" Teil unseres EDELWEISS Teams werden und eine positive Zukunft gemeinsam mit uns gestalten?

Dann freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung!

Unsere Benefits

Dies sind nur einige der Benefits, welche dich erwarten

• Nutzung der Spa- & Fitnessbereiche
• Tolle Prozente bei Beauty-Anwendungen, Frisör, Massage & Kosmetik
• Kostenfreie Mitarbeiter-Verpflegung "all-inclusive"- auch an freien Tagen
• Ermäßigungen auf Food & Beverage
• Arbeitskleidung
• Leben & Wohnen
• Prämie bei besonderen Leistungen
• Geschenke zu besonderen Anlässen

Unsere HR-Leitung Alexandra Neuhold mit ihrem Team Michi, Maria & Vanessa stehen dir mit Rat und Tat zur Seite.