Betriebsleiter (m/w/d) für Bistro/Café/Bar

teamwork Holz- und Kunststoffverarbeitung GmbH; Linz; In loco; EUR 31.000 - 37.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Aus- und Weiterbildung

Flexible Arbeitszeiten

Gesundheitsförderung

Descrizione del lavoro

teamwork Holz- und Kunststoffverarbeitung GmbH sucht ab sofort eine(n) Betriebsleiter(in) für das Bistro/Café/Bar am Universitätscampus der JKU Linz. Sie führen das Tagesgeschäft, planen Abläufe, kontrollieren Abrechnungen und entwickeln das Angebot kreativ weiter.

Sie bringen eine abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung, Führungserfahrung und Leidenschaft zum Kochen mit. Ein Führerschein B sowie sichere MS-Office-Kenntnisse runden das Profil ab.

Competenze

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in der Leitung eines gastronomischen Betriebs von Vorteil.
• Leidenschaft für Kochen und Zubereitung von Speisen.
• Gute MS-Office-Kenntnisse.
• Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit mit Führungsqualitäten.

Mansioni

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts, inkl. Planung, Organisation und Abrechnung.
• Zubereitung frischer Gerichte, auch für vegetarische/vegane Gäste.
• Führung, Anleitung und Motivation der Mitarbeitenden.
• Verantwortung für Bestellung, Einkauf und Lagerüberwachung.
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards in Küche und Service.

Conoscenze

Teamführung

Kochen/Speisen

Motivation von Mitarbeitenden

Kreativität

Kommunikation

Formazione

Ausbildung in der Gastronomie

Strumenti

MS-Office

Führerschein B

Descrizione del lavoro

Wir suchen ab sofort einen

Betriebsleiter (m/w/d) für Bistro/Café/Bar am Universitätscampus der JKU Linz (38 Wochenstunden, Montag - Freitag)

Das Tages-Bistro „su&du" befindet sich im Herzen des Universitätscampus der JKU Linz und bietet Studierenden, Mitarbeiter:innen, Gästen des Universitätsbetriebs sowie Spaziergänger:innen frische, saisonale Speisen und Getränke.

Für die erfolgreiche Führung unseres Gastronomiebetriebs suchen wir einen Betriebsleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für Kulinarik und Begeisterung für das Führen eines kleinen Teams:

Betriebsleiter (m/w/d) für Bistro/Café/Bar

am Universitätscampus der JKU Linz (38 Wochenstunden, Montag - Freitag)

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts, inklusive Planung und Organisation sowie Abrechnung
• Zubereitung von frischen, schmackhaften Gerichten und kleinen Speisen, auch für vegetarische bzw. vegane Gäste
• Führung, Anleitung und Motivation der Mitarbeiter:innen
• Verantwortung für die Bestellung und den Einkauf von Lebensmitteln und Getränken sowie die Überwachung der Lagerbestände
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche und im Servicebereich

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Leitung eines gastronomischen Betriebs von Vorteil
• Leidenschaft für das Kochen und die Zubereitung von Speisen
• Gute MS-Office-Kenntnisse
• Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit mit Führungsqualitäten
• Kreativität und Ideenreichtum zur Weiterentwicklung des Angebots
• Führerschein B

Wir bieten

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem stabilen Arbeitsumfeld
• Möglichkeit der beruflichen Entwicklung sowie Weiterbildung
• Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Gleitzeit-Regelung
• Betriebliche Gesundheitsförderung

Gehalt

Das monatliche Bruttoentgelt für diese Position beträgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung ab EUR 3.063,55. Die letztgültige Gehaltsvereinbarung wird in einem persönlichen Gespräch getroffen.

Über den Job

Anstellungsart: Vollzeit (Festanstellung)

Gehalt: ab 3.063,55 EUR monatlich

Positionsebene: Projekt-, Bereichsleitung

Arbeitsmodell: On-site

Dienstort: Linz

Berufsfelder: Führung, Management, Gastronomie, Tourismus

Offene Stellen: 1 Stelle offen für diese Position

Über das Unternehmen

Arbeitgeber: teamwork Holz- und Kunststoffverarbeitung GmbH

Mitarbeiter*innenanzahl: 101 - 500 Mitarbeiter*innen

Standorte: Linz, Braunau, Ried im Innkreis, Neuhofen im Innkreis

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

• Montag bis Freitag
• 38 Stunden

Dienstort

• Linz

Erforderliche Kenntnisse

• Kochen und die Zubereitung von Speisen
• MS-Office
• Führerschein B

Nice-To-Have Kenntnisse

• Leitung eines gastronomischen Betriebs

Erforderliche Ausbildung

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Benefits

• Aus- und Weiterbildung
  Möglichkeit der beruflichen Entwicklung sowie Weiterbildung
• Flexible Arbeitszeiten
  Gleitzeit-Regelung
• Gesundheitsmaßnahmen
  Betriebliche Gesundheitsförderung