Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten

Hotel Walliserhof GmbH; Gemeinde Brand; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zimmer und Verpflegung inklusive

Zusammenfassung

Hotel Walliserhof in Brand sucht eine engagierte Fachkraft im Restaurantdienst zur Verstärkung des Teams. Gesucht wird Erfahrung im À-la-carte-Service sowie im Hotel- und Pensionsservice, ideal mit Führungserfahrung als Chef de Rang oder Restaurantleiter.

Sie bringen ausgezeichnete Getränkekunde, besonders Weinkunde, Kassierkenntnisse und Mise en Place mit. Deutschkenntnisse sind sehr gut; Fremdsprachen sind wünschenswert. Flexible Arbeitszeiten und eine attraktive Entlohnung warten auf Sie.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach bzw. vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung im À-la-carte-Service sowie Hotel- und Pensionsservice.
• Erfahrung als Chef de Rang und/oder Restaurantleiter/in ist Voraussetzung.
• Führungserfahrung und Personalentwicklung.
• Ausgezeichnete Kenntnisse in Getränkekunde, besonders Weinkunde.
• Kassieren im Gastgewerbe.
• Mise en Place.
• Bereitschaft zu Sonn- und Feiertagsdiensten.
• Sehr gute Deutschkenntnisse; Fremdsprachen wünschenswert.
• Freude an der Arbeit mit Gästen, freundliches Auftreten.
• Verlässlichkeit und Loyalität, Teamfähigkeit.

Kenntnisse

Serviceerfahrung

Teamführung

Weinkunde

Getränkekunde

Kassieren

Mise en Place

Deutschkenntnisse

Fremdsprachen

Gastgeberfreude

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Restaurantfachlehre oder vergleichbare Ausbildung

Jobbeschreibung

Anforderungen und Aufgaben

• abgeschlossene Lehre Restaurantfachmann/-frau oder eine vergleichbare Ausbildung
• Berufserfahrung im À-la-carte-Service und Hotel- und Pensionsservice
• Berufserfahrung als Chef de rang und/oder Restaurantleiter/in setzen wir voraus
• Mitarbeiter_innenführung und Personalentwicklung
• ausgezeichnete Kenntnisse in Getränkekunde - vor allem Weinkunde
• Kassieren im Gastgewerbe
• Mise en Place
• Sonn- und Feiertagsdienst
• sehr gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation mit unseren Gästen
• Fremdsprachen wünschenswert
• Freude an der Arbeit mit Gästen
• Freundlichkeit und die Bereitschaft in einem Team zu arbeiten
• Verlässlichkeit und Loyalität

Unser Angebot

• Jahres- oder Saisonstelle in Vollzeit
• Zimmer und Verpflegung kostenlos möglich
• flexible Arbeitszeitmodelle möglich
• unser Betrieb ist auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln leicht erreichbar
• attraktive Entlohnung
• bei uns haben Sie die Möglichkeit, sich laufend weiter zu entwickeln

Wir freuen uns auf Sie!

Hotel Walliserhof

Familie Berthold-Meyer

A-6708 Brand

Telefon [phone]

https://www.walliserhof.at