Restaurantleiter:in – Führung, Top-Service & Weinexperte

Hotel Walliserhof GmbH; Gemeinde Brand; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zimmer und Verpflegung inklusive

Zusammenfassung

Hotel Walliserhof in Brand sucht eine engagierte Fachkraft im Restaurantdienst zur Verstärkung des Teams. Gesucht wird Erfahrung im À-la-carte-Service sowie im Hotel- und Pensionsservice, ideal mit Führungserfahrung als Chef de Rang oder Restaurantleiter.

Sie bringen ausgezeichnete Getränkekunde, besonders Weinkunde, Kassierkenntnisse und Mise en Place mit. Deutschkenntnisse sind sehr gut; Fremdsprachen sind wünschenswert. Flexible Arbeitszeiten und eine attraktive Entlohnung warten auf Sie.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach bzw. vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung im À-la-carte-Service sowie Hotel- und Pensionsservice.
• Erfahrung als Chef de Rang und/oder Restaurantleiter/in ist Voraussetzung.
• Führungserfahrung und Personalentwicklung.
• Ausgezeichnete Kenntnisse in Getränkekunde, besonders Weinkunde.
• Kassieren im Gastgewerbe.
• Mise en Place.
• Bereitschaft zu Sonn- und Feiertagsdiensten.
• Sehr gute Deutschkenntnisse; Fremdsprachen wünschenswert.
• Freude an der Arbeit mit Gästen, freundliches Auftreten.
• Verlässlichkeit und Loyalität, Teamfähigkeit.

Kenntnisse

Serviceerfahrung

Teamführung

Weinkunde

Getränkekunde

Kassieren

Mise en Place

Deutschkenntnisse

Fremdsprachen

Gastgeberfreude

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Restaurantfachlehre oder vergleichbare Ausbildung

Jobbeschreibung

Hotel Walliserhof in Brand sucht eine engagierte Fachkraft im Restaurantdienst zur Verstärkung des Teams. Gesucht wird Erfahrung im À-la-carte-Service sowie im Hotel- und Pensionsservice, ideal mit Führungserfahrung als Chef de Rang oder Restaurantleiter.

Sie bringen ausgezeichnete Getränkekunde, besonders Weinkunde, Kassierkenntnisse und Mise en Place mit. Deutschkenntnisse sind sehr gut; Fremdsprachen sind wünschenswert. Flexible Arbeitszeiten und eine attraktive Entlohnung warten auf Sie.