Betriebsassistent*in / Chef de Service 100%

Remimag Gastronomie AG; Schweiz; On-site; EUR 69,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabatt auf Konsumationen

Vitalprämie

Remimag Tage

Unfallversicherung

Einkaufsvorteile

Kaderreise

Job summary

Remimag Gastronomie AG sucht eine/n Betriebsassistent*in / Chef de Service (100%) ab sofort oder nach Vereinbarung. Das Raten-Restaurant bietet Platz im 9-köpfigen Serviceteam und eine 19-köpfige Raten-Crew in einer schönen Lage über dem Ägerisee.

Zu den Aufgaben zählen die Vertretung des Geschäftsführers, Leitung des Serviceteams, aktive Gästebetreuung, Abschlüsse, Bestellwesen, Lagerhaltung und Schlussverantwortung – inklusive Mitarbeit im à la carte-Service. Bewerben Sie sich jetzt!

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Abschluss an einer Hotelfachschule in der Schweiz
• Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich
• Gepflegte Umgangsformen und hohes Verantwortungsbewusstsein
• Aufmerksame und kommunikative Persönlichkeit
• Erfahrung in der Lernenden Ausbildung von Vorteil

Responsibilities

• Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit
• Leitung und Unterstützung des Serviceteams
• Aktives Betreuen unserer Gäste
• Tages- und Monatsabschlüsse einschliesslichen Inventuren
• Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung
• Übernahme der Schlussverantwortung
• Mitarbeit im à la carte-Service

Skills

Verkaufserfahrung

Education

Ausbildung im Gastgewerbe

Hotelfachschule Schweiz

Job description

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

Als Betriebsassistent*in / Chef de Service 100% Pensum bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 19-köpfigen Raten-Crew und arbeitest im 9-köpfigen Team.

Das Restaurant Raten thront hoch über dem Ägerisee und besticht mit herrlicher Aussicht. Ob im rustikalen Beizli, im stilvollen Restaurant oder auf der grossen Terrasse mit bis zu 140 Plätzen – das Ausflugsrestaurant lädt zum Verweilen ein. Der helle Saal eignet sich für Bankette mit bis zu 100 Personen. Für kulinarische Erlebnisse sorgt eine saisonale Küche mit marktfrischen Zutaten. In Winter lädt das Fonduezelt zum Schlemmen ein.

Dein Tag bei uns:

• Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit


• Leitung und Unterstützung des Serviceteams


• Aktives Betreuen unserer Gäste


• Tages- und Monatsabschlüsse einschliesslichen Inventuren


• Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung


• Übernahme der Schlussverantwortung


• Mitarbeit im à la carte-Service

So passt du zu uns:

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Abschluss an einer Hotelfachschule in der Schweiz


• Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich


• Gepflegte Umgangsformen und hohes Verantwortungsbewusstsein


• Aufmerksame und kommunikative Persönlichkeit


• Erfahrung in der Lernenden Ausbildung von Vorteil

Darauf kannst du dich freuen:

Das Restaurant Raten ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben – für dich und bis zu drei Begleitpersonen


• Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement


• Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage


• 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag


• Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr


• Kaderreise

Mach den nächsten Schritt:

Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit – wir freuen uns auf dich!