Barkellner/in

ALBERGO; Wöschergarten; On-site; EUR 31,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis Kost & Logis

Trinkgeldbeteiligung

Bezahlung über Kollektiv

Job summary

Secret Moments in Kaltenbach sucht Barkellner/in mit Leidenschaft für hochwertige Getränke und erstklassigen Service. Sie arbeiten an einer Bar mit Cocktails, präsentieren Getränke stilvoll und sorgen für Zufriedenheit der Gäste.

Es erwartet Sie eine Vollzeitstelle in einer einzigartigen Umgebung mit großzügiger Vergütung, Bereitschaft zu Schichtdiensten, sowie Gratis Kost & Logis und Trinkgeldbeteiligung. Kollektivlöhne und Zusatzleistungen runden das Angebot ab.

Qualifications

• Berufserfahrung als Barkellner/in, idealerweise in gehobener Gastronomie.
• Fundierte Kenntnisse in Cocktailzubereitung, Getränke und Bar/Kassendienst.
• Hervorragende Deutsch- und/oder Englischkenntnisse; kühler Kopf auch in stressigen Situationen.
• Teamfähigkeit und schnelle Integration in bestehendes Team.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung.
• Ausgeprägte Organisationsfähigkeiten und Zuverlässigkeit.
• Stressresistenz und Flexibilität bei Hochbetrieb bzw. Wetteränderungen.
• Selbstständiges Arbeiten mit vorausschauender Planung.
• Detail- und Ästhetikbewusstsein, Präsentation der Getränke.

Responsibilities

• Barbetrieb: reibungsloser Ablauf an der Bar und Präsentation von Getränken.
• Gästebetreuung: freundlicher, professioneller Service und Beratung bei Getränkeauswahl.
• Mise en Place: Bar vorbereiten und organisieren; effizienten Service sicherstellen.
• Qualitätssicherung: Gleichbleibend hohe Getränkequalität und Einhaltung der Rezepturen.
• Kassenführung: Abrechnung und Verwaltung der Bar-Kasse.
• Hygiene & Sicherheit: Einhaltung von Hygieneregeln und Sicherheitsstandards.
• Hüttenerlebnis: Mitgestaltung des Hüttenerlebnisses als Visitenkarte der Wedelhütte.

Skills

Bar-Kellner/in

Cocktails zubereiten

Gäste-Service

Teamfähigkeit

Erscheinungsbild

Organisationstalent

Flexibilität

Eigenverantwortung

Ästhetik & Präsentation

Tools

Kassiersoftware

Job description

in Vollzeit

Dein Profil

• Berufserfahrung: Einschlägige und mehrjährige Erfahrung als Barkellner_in - idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
• Fachwissen: Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken sowie in der Schank- und Kassenbedienung, vinophile Kenntnisse.
• Kommunikationsfähigkeit: Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und/oder Englisch sowie die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
• Teamarbeit: Fähigkeit, effektiv im Team zu arbeiten und sich schnell in ein bestehendes Team zu integrieren.
• Erscheinungsbild: Gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung.
• Organisationstalent: Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und Zuverlässigkeit.
• Flexibilität: Stressresistenz und Flexibilität vor allem während dem Gästeandrang in der Rush-Hour oder bei hochalpinen Wetterveränderungen.
• Eigenverantwortung: Hohe Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und vorausschauende Arbeitsweisen.
• Detail- und Ästhetik Bewusstsein: Ausgeprägtes Auge für's Detail sowie ein Gespür für Ästhetik und ansprechende Präsentation.
• Arbeitsweg: Für Wintersportfans kann der Arbeitsweg per Ski oder Snowboard zurückgelegt werden - inklusive First- und Last-Line auf den leeren Pisten.

Deine Aufgaben

• Barbetrieb: Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf an der Bar, einschließlich der Zubereitung und Präsentation von Cocktails und anderen Getränken.
• Gästebetreuung: Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch freundlichen und professionellen Service sowie kompetente Beratung bei der Getränkeauswahl.
• Mise en Place: Vorbereitung und Organisation der Bar, um einen effizienten Service zu gewährleisten.
• Qualitätssicherung: Sicherstellung der gleichbleibend hohen Qualität aller Getränke und Einhaltung der Rezepturen.
• Kassenführung: Verantwortung für die Abrechnung und Verwaltung der Bar-Kasse.
• Hygiene & Sicherheit: Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards an der Bar.
• Hüttenerlebnis: Aktive Mitgestaltung des Hüttenerlebnisses als "Visitenkarte der Wedelhütte".

Unser Angebot

• Wertschätzendes, familiäres Team
• Hochwertige Mitarbeiter_innenkleidung
• 20 % Family & Friends Ermäßigung bei Secret Moments
• Arbeiten in einzigartiger Umgebung
• Trinkgeldbeteiligung
• Bezahlung über Kollektiv
• Gratis Kost & Logis
• Viele weitere Vergünstigungen & Goodies

Wir bieten eine Vollzeitbeschäftigung mit 6-Tage-Woche (48 Std.) mit 1 - 2 Abenddiensten pro Woche inkl. attraktivem Bruttolohn ab €3.100,- (Bezahlung über dem Kollektiv Hotellerie & Gastronomie, mit Möglichkeit zur zusätzlichen Anpassung je nach Qualifikation). Außerdem kommen eine Beteiligung am Trinkgeld, Urlaubs- und Weihnachtsgeld (anteilig), gratis Kost und Logis und weitere Goodies on top dazu!

Dein Arbeitsplatz

An unserer Bar und auf der höchsten Martini Terrasse Europas erfullen wir unseren Gästen vielfältige Getränkewunsche - Top-Service inklusive:

• Bar: 30 Sitzplätze
• Europas höchste Martini Terrasse auf dem Rooftop - 360°-Panoramablick und High-Class Lounge-Feeling fur ca. 80 Personen
• Cocktails & Schankgetränke
• Feine Weinauswahl
• Kaffeeservice

ALBERGO

M.Kleiner GmbH

Bergstation WIMBACHEXPRESS

6272 Kaltenbach

https://www.secretmoments.at