Bar-Chef/in

Arbeitsagentur; Leutasch; Vor Ort; EUR 20.000 - 36.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Saisonanstellung im Winter

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Unterkunft mit WLAN

Verpflegung vor Ort

Wellness- & Fitnessbereich

Mitarbeitervergünstigungen

Zusammenfassung

DAS LIEBENER in Tirol sucht eine erfahrene Barkraft/Barchef für die Wintersaison ab Mitte November. Sie führen das Barteam, gestalten Cocktails und beraten Gäste professionell.

Sie bringen Erfahrung in Hotellerie oder Gastronomie mit, arbeiten teamorientiert und übernehmen Verantwortung. Attraktive Zusatzleistungen und Unterkunft werden angeboten.

Qualifikationen

• Erfahrung aus der Hotellerie oder Gastronomie erwünscht.
• Teamplayer, verantwortungsbewusst und zielorientiert.
• Bereitschaft zur Wintersaison ab Mitte November.

Aufgaben

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Barteams.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs an der Bar.
• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Cocktails, Longdrinks und weiterer Getränkespezialitäten.
• Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste.
• Erstellung und laufende Optimierung der Getränke- und Barkarte.
• Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren in Abstimmung mit dem Corporate Wine Director.
• Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Verantwortung für Kassenführung und korrekte Abrechnungen.
• Aktive Mitgestaltung neuer Barkonzepte, Aktionen und Events.
• Enge Zusammenarbeit mit Serviceleitung, Küche und Hoteldirektion.

Kenntnisse

Cocktails, Spirituosen, Weine

Führungskompetenz

Gäste- und Serviceorientierung

Organisationstalent

Belastbarkeit

Unternehmerisches Denken

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse B2

Jobbeschreibung

Das erwartet dich im Alltag

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Barteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs an der Bar
• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Cocktails, Longdrinks und weiterer Getränkespezialitäten
• Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Erstellung und laufende Optimierung der Getränke- und Barkarte
• Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren in Abstimmung mit dem Corporate Wine Director
• Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards
• Verantwortung für Kassenführung und korrekte Abrechnungen
• Aktive Mitgestaltung neuer Barkonzepte, Aktionen und Events
• Enge Zusammenarbeit mit Serviceleitung, Küche und Hoteldirektion

Deine Stärken, unsere Zukunft

Für unsere Wintersaison ab Mitte November bringst du Erfahrung aus der Hotellerie, Gastronomie oder einer vergleichbaren Position mit. Du siehst dich als Teamplayer, übernimmst gerne Verantwortung und arbeitest zielorientiert. Dann freuen wir uns auf ein erstes Gespräch, um mehr über dich zu erfahren.

Das bringst du mit:

• Fachkompetenz in den Bereichen Cocktails, Spirituosen, Weine und aktuelle Bartrends
• Führungskompetenz in der Motivation, Entwicklung und Schulung von Mitarbeitenden
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung mit professionellem Auftreten
• Organisationstalent in den Bereichen Lagerhaltung, Inventur und Betriebsabläufe
• Hohe Belastbarkeit und Stressresistenz auch in arbeitsintensiven Situationen
• Unternehmerisches Denken mit Fokus auf Qualität, Umsatz und Kostenbewusstsein
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sichere Deutschkenntnisse
• Englischkenntnisse auf Niveau B2
• Weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Deine Vorteile bei uns

Wir bieten dir die Möglichkeit, dich in einer von Respekt geprägten Arbeitsumgebung fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unser Ziel: Das eigene Potenzial bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlfühlen.

• Saisonanstellung im Winter
• Leistungsgerechte, überkollektivvertragliche Entlohnung je nach Qualifikation und Erfahrung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Persönliche Trinkgelder mit wöchentlicher Abrechnung
• Mitarbeiter:innenunterkunft mit WLAN
• Tägliche Verpflegung, auch an freien Tagen
• Nutzung von Wellness- und Fitnessbereich zu definierten Zeiten
• Ermäßigungen in Schwesterhotels und bei Partnerunternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei Weiterbildungskosten
• Attraktive Prämienmodelle und Mitarbeitervergünstigungen

Kontaktdaten

Mein Name ist Denise Smelter. Ich bin für alle mitarbeiterrelevanten Themen verantwortlich.

DAS LIEBENER

Gurgler Strasse 87

6456 GURGL