Bäcker:in (m/w/d)

Bäckerei Öfferl GmbH

Gaubitsch

On-site

EUR 25,000 - 30,000

Full time

3 days ago

Be an early applicant

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Kaffee frei

Bio Backwarensortiment frei

Mitarbeiterrabatt auf Brot und Gebäck

Job summary

Bäckerei Öfferl GmbH sucht für den Standort Gaubitsch eine engagierte Fachkraft als Bäcker:in (m/w/d) in Vollzeit. Sie arbeiten 40 Stunden/Woche von Montag bis Freitag und gehören einem motivierten Team an.

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in, sprechen Deutsch auf B2-Niveau und koordinieren Tagesabläufe in der Backstube. Unsere moderne Ausstattung samt Bio-Rohstoffen unterstützt Sie bei der Umsetzung hochwertiger Backwaren.

Qualifications

Sie sprechen sehr gutes Deutsch.
Sie haben eine Ausbildung als Bäcker oder/und Konditor.
Sie sind gut im Organisieren von verschiedenen Tätigkeiten in Ihrem Bereich.
Sie sind eine teamfähige Persönlichkeit, die über ihren Bereich hinaus mit Kollegen zusammenarbeitet.

Responsibilities

Sie besprechen mit dem Backstubenleiter den Ablauf der Tagesproduktion.
Sie koordinieren die Weitergabe fertiger Produkte (Ofen, Kühlung, Weiterverarbeitung).
Sie stellen hausgemachten Cremes und Füllungen her.
Sie stellen mit dem Team unser Plunder-Feingebäck-Kuchensortiment sowie Füllungen her.
Sie sichern einen reibungslosen Produktionsablauf.
Sie kontrollieren das Lager (first in, first out) und leiten Bestellungen weiter.
Sie kontrollieren die Bäckermaschine auf Gewicht, Teigformung etc.
Sie lesen Rezeptvorgaben und arbeiten danach.
Sie halten Hygiene- und Qualitätsrichtlinien ein.

Skills

Deutsch B2

Education

Ausbildung als Bäcker oder/und Konditor

Job description

karriere.at/jobs/10036524

Bäcker:in (m/w/d)

40 Stunden Vollzeit

Über den Job

Anstellungsart

Vollzeit (Festanstellung)

Gehalt

ab 2.500 EUR monatlich

Positionsebene

Berufseinstieg, Berufserfahrung

Arbeitsmodell

On-site

Dienstort

Gaubitsch

Berufsfelder

Produktion, Handwerk

Offene Stellen

1 Stelle offen für diese Position

Über das Unternehmen

Arbeitgeber

Bäckerei Öfferl GmbH

Mitarbeiter*innenanzahl

101 - 500 Mitarbeiter*innen

Standorte

Gaubitsch, Wien

Bäckerei Öfferl / Produktion Gaubitsch

Heimatverbundenheit und echtes Handwerk sind unser Anspruch. In den letzten Jahren hat sich viel bei uns getan. Unsere Philosophie und unsere Werte sind aber am Boden geblieben.
Die Naturbelassenheit unserer Rohstoffe ist uns ein besonders großes Anliegen. Deshalb arbeiten wir nur mit Partnern und Partnerinnen die gleich denken wie wir. Das ist uns wichtig.
Wir haben die Vision authentische Produkte zu schaffen, die mit ihrer Qualität überzeugen und neue Maßstäbe setzen. Brote mit Charakter. Aus traditionellen Rezepturen. Auf Bio Natursauerteigbasis. Neu interpretiert. Mit langen Teigruhen. Handgemacht im Weinviertel. Seit 1968. Aus Familienhand. Aus Gaubitsch. Wir suchen leidenschaftliche Mitarbeiter, die mit uns gemeinsam diesen Weg gehen wollen.

Für unsere Kuchen- und Plunderherstellung suchen wir motivierte Mitarbeiter - die mit hochwertigen Rohstoffen arbeiten und von moderner, arbeitserleichternder Technologie unterstützt werden.

Ihre Aufgaben bei uns:

Sie besprechen mit dem Backstubenleiter den Ablauf der Tagesproduktion.
Sie koordinieren die Weitergabe fertiger Produkte (Ofen, Kühlung, Weiterverarbeitung)
Sie stellen hausgemachten Cremen und Füllungen her.
Sie stellen mit dem Team unser Plunder- Feingebäck- Kuchensortiment sowie Füllungen und Cremen her.
Sie stellen einen reibungslosen Produktionsablauf sicher.
Sie kontrollieren Ihr Lager (first in, first out Prinzip) und leiten dem Einkauf Ihre Bestellung weiter.
Sie kontrollieren die Bäckermaschine auf Einstellung von Gewicht, Teigformung etc.
Sie können Rezeptvorgaben lesen und können danach arbeiten.
Sie halten gewissenhaft unsere Hygiene und Qualitätsrichtlinien ein.

Was uns wichtig ist:

Sie sprechen sehr gutes Deutsch.
Sie haben eine Ausbildung als Bäcker oder/und Konditor.
Sie sind gut im Organisieren von verschiedenen Tätigkeiten in Ihrem Bereich.
Sie sind eine teamfähige Persönlichkeit, die über ihren Bereich hinaus mit ihren Kollegen zusammenarbeitet.

Was Sie von uns erwarten können:

Individuelle Einschulung für Ihre Aufgaben, und kennenlernen unserer Produkte
Keine Teildienste / Dienstzeiten (5 Tage Woche) Startzeit zwischen 05:00 Uhr oder 7:00 Uhr
Während der Arbeitszeit steht Ihnen unser Bio Backwarensortiment und Kaffee frei zur Verfügung
Großzügiger Mitarbeiterrabatt auf Brot und Gebäck
Sicherer Arbeitsplatz in einem respektvollen Team
Die Arbeitskleidung wird von uns bereitgestellt und gereinigt
Eine moderne Ausstattung erleichtert Ihre Arbeit

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

Montag bis Freitag
40 Stunden

Dienstort

Gaubitsch

Erforderliche Sprachen

Deutsch B2

Erforderliche Ausbildung

Ausbildung als Bäcker oder/und Konditor

Vollzeit (Festanstellung)

Montag bis Freitag
40 Stunden

Dienstort

Gaubitsch

Erforderliche Sprachen

Deutsch B2

Erforderliche Ausbildung

Ausbildung als Bäcker oder/und Konditor

Gehalt

Kollektivvertrag Bäcker EUR 2.295,77 EUR brutto pro Monat, auf 40 Stunden Basis

Ihr monatliches Bruttogehalt beträgt EUR 2.500,00,- (ausgelernter Bäcker mit Erfahrung) bei Hilfskraft KV Lohn. auf Basis Vollzeit 40 h/Woche. Ihr Gehalt wird klarerweise je nach Qualifikation und Erfahrung individuell vereinbart.

KV Min. KV Mindestgehalt 2.295,77 EUR

2.500 EUR

Benefits

Getränke

Kaffee frei zur Verfügung

Snacks

Während der Arbeitszeit steht Ihnen unser Bio Backwarensortiment frei zur Verfügung

Personalvergünstigungen

Großzügiger Mitarbeiterrabatt auf Brot und Gebäck

Getränke

Kaffee frei zur Verfügung

Snacks