Bäcker: Bio-Natursauerteig, 5-Tage-Woche, Kaffee & Rabatt

Bäckerei Öfferl GmbH

Gaubitsch

On-site

EUR 26,000 - 28,000

Full time

3 days ago

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Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatt auf Brot und Gebäck

Arbeitskleidung inklusive & Reinigung

Kostenloser Kaffee während der Arbeits

Job summary

Bäckerei Öfferl GmbH in Niederösterreich/Gaubitsch sucht motivierte Mitarbeiter für die Kuchen- und Plunderherstellung. Sie arbeiten mit hochwertigen Rohstoffen und moderner Technologie, um Cremen, Füllungen und Gebäck herzustellen.

Sie verfügen über eine Bäcker- oder Konditor-Ausbildung, sprechen Deutsch auf sehr gutem Niveau und können mehrere Tätigkeiten organisieren. Der Arbeitsplatz bietet eine 5-Tage-Woche, Mitarbeiterrabatt und Bereitstellung von Arbeitskleidung.

Qualifications

Ausbildung als Bäcker oder Konditor vorhanden
Sehr gute Deutschkenntnisse
Organisationstalent fpr verschiedene Tätigkeiten
Teamfähigkeit über den Bereich hinaus

Responsibilities

Sie besprechen mit dem Backstubenleiter den Ablauf der Tagesproduktion
Sie koordinieren die Weitergabe fertiger Produkte (Ofen, Kühlung, Weiterverarbeitung)
Sie stellen hausgemachten Cremen und Füllungen her
Sie stellen mit dem Team Plunder-, Feingebäck- und Kuchensortiment her
Sie sichern einen reibungslosen Produktionsablauf
Sie kontrollieren Lager (First-In-First-Out) und leiten Bestellungen an den Einkauf weiter
Sie prüfen Bäckermaschine auf Gewichtseinstellung und Teigformung
Sie lesen Rezeptvorgaben und arbeiten danach
Sie halten Hygiene- und Qualitätsrichtlinien ein