Ausbildung zur Köchin in der Klinik-Küche

OÖ Gesundheitsholding GmbH; Vöcklabruck; On-site; EUR 13,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

moderne Arbeitsplätze

jeden 2. Sonntag frei

Gratis Wäscheservice

Fortbildung in der Akademie der OÖG

vergünstigter Mittagstisch

Job summary

OÖ Gesundheitsholding GmbH sucht eine Auszubildende/ einen Auszubildenden zur Köchin bzw. zum Koch im Salzkammergut Klinikum mit Standorten Bad Ischl, Gmunden und Vöcklabruck. Die Ausbildung erfolgt in einer Großküche mit praxisorientierter Betreuung und moderner Einrichtung.

Für die Bewerbung sind das Jahreszeugnis der 8. Schulstufe sowie ein Motivationsschreiben erforderlich; das Halbjahreszeugnis der 9. Schulstufe muss nachgereicht werden.

Qualifications

• Jahreszeugnis der 8. Schulstufe beilegen.
• Motivationsschreiben beilegen.
• Halbjahreszeugnis der 9. Schulstufe nachreichen.
• Vollständige Unterlagen bewerben.

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung von Diätformen.
• Küchenkalkulation und Hygiene in der Großküche.
• Unterstützung im Klinikumküchenbetrieb.

Skills

Teamgeist

Engagement

Kochen

Lebensmittelhygiene

Education

Lehre als Köchin/Koch

Job description

Das Salzkammergut Klinikum mit seinen Standorten Bad Ischl, Gmunden und Vöcklabruck versorgt jährlich 47.000 stationäre und rund 515.000 ambulante Patientinnen und Patienten. Mit mehr als 1.000 Betten zählt das Salzkammergut Klinikum zu den größten Krankenanstalten Österreichs.

Das Jahreszeugnis der 8. Schulstufe und ein Motivationsschreiben sind der Bewerbung anzufügen. Das Halbjahreszeugnis der 9. Schulstufe muss nachgereicht werden. Es können nur BewerberInnen berücksichtigt werden, die vollständige Unterlagen übermitteln.

gemäß Richtlinie für Lehrlinge im oö. Landesdienst idgF (Bruttomonatsgehalt von mindestens EUR 1.300,00 auf Vollzeitbasis, Stand Juli 2026)

hohe Ausbildungsqualität (d.h. eine praxisorientierte, qualifizierte Ausbildung in einer Großküche) und intensive Betreuung durch die/den Lehrbeauftragte/n

überbetriebliche Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region

modern ausgestattete Arbeitsplätze

geregelter Dienstplan 2 Monate im Voraus

jeden 2. Sonntag frei

kein Dienst nach 17:30Uhr (außer bei der überbetrieblichen Ausbildung in Top-Restaurants / Top-Hotels der Region)

Arbeitskleidung und gratis Wäscheservice

spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der Akademie der OÖ Gesundheitsholding (New Media Kompetenz, etc.)

Erfolgsprämie für die Berufsschule und Lehrabschlussprüfung

vergünstigter Mittagstisch im MitarbeiterInnenrestaurant

wir fördern das Miteinander und den Zusammenhalt unserer MitarbeiterInnen unter anderem durch gemeinsame Aktivitäten, wie Sommer- oder Weihnachtsfeste, sportliche Events und Betriebsausflüge

betriebliche Gesundheitsförderung („geh mit Programm“ mit umfangreichen Angeboten zu Sport, Entspannung, Basteln, Kochen, etc.)

wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz

Beendigung der allgemeinen Schulpflicht bis zum 31. Juli 2027

Freude am Kochen, handwerkliches Geschick und Kreativität

Sinn für Sauberkeit und Ordnung

Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Materialien

Teamgeist und Engagement

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Die Tätigkeiten in der Küche eines Klinikums sind sehr vielfältig, die du gemeinsam mit hilfsbereiten KollegInnen meistern wirst.

Neben dem Zubereiten von Speisen unter Rücksichtnahme auf die verschiedenen Diätformen wirst du auch mit kaufmännischer Küchenkalkulation und der Hygiene in einer Großküche betraut. Selbstverständlich werden dabei die Tätigkeiten, die laut Ausbildungsordnung/-vorschrift vorgesehen sind, abgedeckt.