Assistant Manager en Alternance - Restauration Genève

Côté Sushi; Schweiz; Vor Ort; EUR 13.195 - 17.994; Vollzeit

Zusammenfassung

Côté Sushi Genève recherche un Assistant Manager en Alternance pour intégrer son équipe dynamique. Le poste mêle cuisine et service en salle, avec prise de commandes, préparation et cuisson, et encaissements selon les besoins du service.

Vous développerez des compétences polyvalentes et participerez activement à toutes les étapes du service, dans un cadre 42 heures par semaine en temps plein, localisé au restaurant de Genève, disponible immédiatement.

Qualifikationen

• Profil souriant et esprit d'équipe recherché.
• Polyvalence entre cuisine et salle.
• Capacité à respecter les procédures d'hygiène et sécurité alimentaire.

Aufgaben

• Préparer les ingrédients et réaliser les commandes selon les recettes Côté Sushi.
• Réaliser les cuissons et la mise en place avant le service.
• Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service en salle, gérer les encaissements.
• Participer à la réception des commandes et à la gestion des stocks si nécessaire.

Kenntnisse

Polyvalence

Rigueur

Ponctualité

Adaptabilité

Accueil client

Organisation

Jobbeschreibung

Côté Sushi Genève recherche un Assistant Manager en Alternance pour intégrer son équipe dynamique. Le poste mêle cuisine et service en salle, avec prise de commandes, préparation et cuisson, et encaissements selon les besoins du service.

Vous développerez des compétences polyvalentes et participerez activement à toutes les étapes du service, dans un cadre 42 heures par semaine en temps plein, localisé au restaurant de Genève, disponible immédiatement.