Responsable de Control de Calidad

HausBrot; San Fernando; Presencial; ARS 1.200.000 - 1.800.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

HausBrot busca un responsable del área de control de calidad para implementar y mantener el sistema de gestión de calidad e inocuidad, asegurando el cumplimiento de BPM y requisitos legales en la operación. Será quien supervise al personal, gestione higiene y saneamiento y lidere auditorías internas y externas.

El candidato ideal debe tener educación universitaria y al menos 5 años de experiencia, con edad entre 30 y 45 años, para garantizar trazabilidad, gestión de reclamos y mejora continua en

Formación

• Educación universitaria mínima.
• 5 años de experiencia en control de calidad o áreas afines.
• Edad entre 30 y 45 años.

Responsabilidades

• Implementar y mantener el sistema de gestión de calidad e inocuidad basado en normas.
• BPM y requisitos legales (CAA, SENASA, ANMAT, Certificación Orgánica y Vegana).
• Supervisar el cumplimiento de las BPM.
• Monitorear PCC (puntos críticos de control).
• Gestionar programas de higiene y saneamiento.

Conocimientos

residente

encargado

supervisor

subgerente

coordinador

gestor

quality

qa

Educación

Universitario

Descripción del empleo

El responsable del area de control de calidad se encargará de:

• Implementar y mantener el sistema de gestión de calidad e inocuidad basado en normas


• BPM y requisitos legales (CAA, SENASA, ANMAT, Certificación Orgánica y Vegana)


• Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)


• Monitorear puntos críticos de control (PCC)


• Gestionar los programas de higiene y saneamiento


• Capacitación al personal


• Liderar auditorías internas y externas


• Asegurar la trazabilidad y retiro de productos


• Gestionar reclamos de calidad e inocuidad

Requerimientos

Educación mínima: Universitario

5 años de experiencia

Edad: entre 30 y 45 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa