Operario de Proteínas – Carnicería, Almuerzo Incluido

Grupo Tronchetto; Buenos Aires; Vor Ort; ARS 500.000 - 900.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sueldo acorde a la posición

Estabilidad laboral

Almuerzo a cargo de la empresa

Posibilidad de crecimiento

Zusammenfassung

Grupo Tronchetto busca un operario para el sector de carnicería en Buenos Aires. El rol implica ejecutar procesos de producción, manipulación y almacenamiento para garantizar calidad e inocuidad, con experiencia previa en frigoríficos o carnicerías.

Se valoran amplios conocimientos en limpieza de carne, empaques al vacío y manejo de máquinas específicas como inyectora, cubeteadora y other equipment, con énfasis en cumplimiento de normas de calidad.

Qualifikationen

• Experiencia previa en frigoríficos, carnicerías o plantas industriales.
• Amplios conocimientos en limpieza de carne, empaques al vacío y manejo de máquinas.
• Capacidad para seguir procedimientos de producción, seguridad e inocuidad alimentaria.

Aufgaben

• Ejecutar tareas del área de carnicería cuidando la calidad e inocuidad de los productos.
• Congelar/descongelar, pesar, embolsar y sellar productos cárnicos.
• Cubetear, inyectar salmuera y realizar cortes de carne.
• Gestionar entradas/salidas en el depósito y alimentar el sistema Polaris.
• Mantener limpieza y normas de almacenamiento en la cámara de frío.
• Relevar tareas y reportar a supervisión.

Kenntnisse

Experiencia en carnicería/frigoríficos

Conocimientos de limpieza de carne

Trabajo en equipo

Tools

Polaris

Bombos

Inyectora

Batea para salmueras

Feteadora

Cubeteadora

Jobbeschreibung

Grupo Tronchetto busca un operario para el sector de carnicería en Buenos Aires. El rol implica ejecutar procesos de producción, manipulación y almacenamiento para garantizar calidad e inocuidad, con experiencia previa en frigoríficos o carnicerías.

Se valoran amplios conocimientos en limpieza de carne, empaques al vacío y manejo de máquinas específicas como inyectora, cubeteadora y other equipment, con énfasis en cumplimiento de normas de calidad.