Líder de Local Gastronómico – CABA (Tiempo Completo)

Umano HR; Buenos Aires; Presencial; ARS 1.000.000 - 1.300.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Umano HR presenta una oportunidad para Encargado de Local en la zona de CABA, con foco en supervisión operativa y cumplimiento de políticas. Reportarás al Gerente de Sucursal y coordinarás al equipo para garantizar estándares de calidad y rentabilidad.

Entre tus responsabilidades estarás supervisando inventarios, procesos y reportes, implementando planes de trabajo para mejorar ventas y desarrollo del personal. Se ofrece puesto 6 días a la semana con un franco.

Formación

• Experiencia previa en operación de locales gastronómicos.
• Capacidad de supervisión y control de inventarios.
• Conocimiento de procesos administrativos y operativos.

Responsabilidades

• Asegurar la operación del local verificando estándares de calidad.
• Contribuir a la rentabilidad del negocio.
• Verificar el correcto funcionamiento del equipamiento del local.
• Supervisar procesos rutinarios e inventarios.
• Implementar planes de trabajo para optimizar ventas y desarrollo del personal.
• Administrar funciones del equipo (horarios y tareas).

Conocimientos

Experiencia en gastronomía

Gestión de equipos

Herramientas

Dominio de herramientas informáticas

Descripción del empleo

Umano HR presenta una oportunidad para Encargado de Local en la zona de CABA, con foco en supervisión operativa y cumplimiento de políticas. Reportarás al Gerente de Sucursal y coordinarás al equipo para garantizar estándares de calidad y rentabilidad.

Entre tus responsabilidades estarás supervisando inventarios, procesos y reportes, implementando planes de trabajo para mejorar ventas y desarrollo del personal. Se ofrece puesto 6 días a la semana con un franco.