Líder de Gestión de Calidad Alimentaria | HACCP, Auditorías

Fawaris - Estrategia y Gestión; Mar del Plata; Vor Ort; ARS 600.000 - 900.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Fawaris - Estrategia y Gestión solicita Responsable de sistema de gestión de calidad en Mar del Plata. La persona trabajará en un equipo dinámico, asegurando el cumplimiento de BPM, HACCP y normativas regulatorias.

Se requiere formación en alimentos y al menos 2 años de experiencia en gestión de calidad en el sector alimentario. Se valorará capacidad de organización y trabajo en equipo en un entorno de laboratorio.

Qualifikationen

• Formación afín en alimentos y mínimo 2 años de experiencia en gestión de calidad en empresas del sector alimentario.
• Conocimientos en sistemas de inocuidad y cumplimiento normativo de alimentos.
• Experiencia en mediciones y controles en laboratorio de materias primas y productos.

Aufgaben

• Coordinar auditorías de autoridades sanitarias, clientes y entes certificadores.
• Gestionar inscripciones y reinscripciones de productos en entes regulatorios.
• Medir y analizar parámetros químicos, físicos y microbiológicos de productos.
• Gestionar requerimientos legales de entes regulatorios y clientes.
• Monitorear reactivos y equipos de laboratorio.
• Controlar instrumental de laboratorio.
• Gestionar reclamos de clientes y recalls.
• Revisar y mantener rótulos de productos terminados.

Kenntnisse

Gestión de calidad

Inocuidad alimentaria

Laboratorio

Gestión de reclamos

Ausbildung

Analista de Alimentos

Lic. en Ingeniería de Alimentos

Tools

BPM/POES

HACCP

FSSC22000

Jobbeschreibung

Fawaris - Estrategia y Gestión solicita Responsable de sistema de gestión de calidad en Mar del Plata. La persona trabajará en un equipo dinámico, asegurando el cumplimiento de BPM, HACCP y normativas regulatorias.

Se requiere formación en alimentos y al menos 2 años de experiencia en gestión de calidad en el sector alimentario. Se valorará capacidad de organización y trabajo en equipo en un entorno de laboratorio.