Jefe de Produccion

GRUPO EMPRESARIO MDP; Mar del Plata; On-site; ARS 1,339,000 - 2,009,000; Full time

Job summary

GRUPO EMPRESARIO MDP, ubicado en Mar del Plata, convoca a un/a Jefe de Producción para liderar la operación del Centro de Producción. La función implica garantizar una operación eficiente, segura y de alta calidad, dirigiendo equipos y promoviendo la mejora continua de procesos productivos.

Entre las responsabilidades se incluye planificar, coordinar y supervisar la producción diaria, asegurar abastecimiento a 27 sucursales y clientes externos, y gestionar KPIs para lograr la excelencia

Qualifications

• Título de Ingeniero Industrial o afín.
• Experiencia mínima de 5 años liderando procesos productivos en plantas alimenticias.
• Conocimientos de BPM y HACCP aplicados a calidad e inocuidad.

Responsibilities

• Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria para cumplir objetivos operativos.
• Garantizar abastecimiento a 27 sucursales y clientes externos respetando estándares de calidad.
• Liderar, desarrollar y organizar al equipo de Producción y promover capacitación.
• Asegurar cumplimiento de normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
• Optimizar procesos para incrementar productividad, reducir mermas y mejorar eficiencia.
• Gestionar KPIs y definir acciones correctivas cuando sea necesario.
• Coordinar con Calidad, Mantenimiento, Logística y Abastecimiento para continuidad operativa.
• Supervisar el correcto funcionamiento de equipos e instalaciones junto al área de Mantenimiento.

Job description

Mar del Plata | Planta industrial alimenticia Buscamos incorporar un/a Jefe de Producción para liderar la operación de nuestro Centro de ProducciónSe trata de una posición estratégica, con el desafío de garantizar una operación eficiente, segura y de alta calidad, liderando equipos de trabajo y promoviendo la mejora continua de los procesos productivos.

Principales responsabilidades

• Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los objetivos operativos.
• Garantizar el abastecimiento en tiempo y forma de las 27 sucursales y de los clientes externos de la marza, manteniendo los estándares de calidad definidos por la compañía.
• Liderar, desarrollar y organizar al equipo de Producción, promoviendo el compromiso, la capacitación y el desempeño.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
• Optimizar procesos productivos mediante la implementación de mejoras que incrementen la productividad, reduzcan mermas y mejoren la eficiencia.
• Gestionar indicadores de producción (KPIs), analizando resultados y definiendo acciones correctivas cuando sea necesario.
• Coordinar el trabajo con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Logística y Abastecimiento para asegurar la continuidad operativa.
• Supervisar, junto al área de Mantenimiento, el correcto funcionamiento de equipos e instalaciones.

Requisitos

• Preferentemente Ingeniero Industrial, Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Químico o carreras afines.
• Experiencia mínima de 5 años liderando procesos productivos en plantas alimenticias.
• Experiencia comprobable en conducción de equipos de trabajo.
• Conocimientos de BPM, HACCP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
• Manejo de indicadores de gestión (KPIs).

Valoraremos especialmente

• Experiencia en mejora continua
• Capacidad para liderar equipos, desarrollar personas y ordenar procesos.
• Perfil analítico, organizado, con fuerte orientación a resultados y foco en la excelencia operativa.