Responsable de sistema de gestión de calidad (Mar del Plata)

Fawaris - Estrategia y Gestión; Mar del Plata; Presencial; ARS 600.000 - 900.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Fawaris - Estrategia y Gestión solicita Responsable de sistema de gestión de calidad en Mar del Plata. La persona trabajará en un equipo dinámico, asegurando el cumplimiento de BPM, HACCP y normativas regulatorias.

Se requiere formación en alimentos y al menos 2 años de experiencia en gestión de calidad en el sector alimentario. Se valorará capacidad de organización y trabajo en equipo en un entorno de laboratorio.

Formación

• Formación afín en alimentos y mínimo 2 años de experiencia en gestión de calidad en empresas del sector alimentario.
• Conocimientos en sistemas de inocuidad y cumplimiento normativo de alimentos.
• Experiencia en mediciones y controles en laboratorio de materias primas y productos.

Responsabilidades

• Coordinar auditorías de autoridades sanitarias, clientes y entes certificadores.
• Gestionar inscripciones y reinscripciones de productos en entes regulatorios.
• Medir y analizar parámetros químicos, físicos y microbiológicos de productos.
• Gestionar requerimientos legales de entes regulatorios y clientes.
• Monitorear reactivos y equipos de laboratorio.
• Controlar instrumental de laboratorio.
• Gestionar reclamos de clientes y recalls.
• Revisar y mantener rótulos de productos terminados.

Conocimientos

Gestión de calidad

Inocuidad alimentaria

Laboratorio

Gestión de reclamos

Educación

Analista de Alimentos

Lic. en Ingeniería de Alimentos

Herramientas

BPM/POES

HACCP

FSSC22000

Descripción del empleo

Responsable de sistema de gestión de calidad (Mar del Plata)

• Mar del Plata, Buenos Aires

Nuestra búsqueda se orienta a una persona con formación afín en alimentos y con al menos 2 años de experiencia en tareas de gestión de calidad en empresas del sector alimenticio

Buscamos un perfil dinámico y proactivo, con capacidad de organización, buena comunicación y habilidades para las relaciones interpersonales y el trabajo en equipo.

Nuestra búsqueda se orienta a una persona con formación afín en alimentos y con al menos 2 años de experiencia en tareas de gestión de calidad en empresas del sector alimenticio

Buscamos un perfil dinámico y proactivo, con capacidad de organización, buena comunicación y habilidades para las relaciones interpersonales y el trabajo en equipo.

Responsabilidades y funciones:

• Coordinar las auditorias de la autoridad sanitaria, de clientes, de entes certificadores.
• Gestionar inscripciones y reinscripciones de productosalimenticios en entes regulatorios.
• Realizar medición y análisis de parámetros químicos, físicos y microbiológicos de productos
• Gestionar los requerimientos y actualizaciones legales de entes regulatorios y de clientes.
• Monitoreo de reactivos y equipos de laboratorio
• Control de instrumental de laboratorio
• Gestión de reclamos de clientes y recall
• Revisar y mantener actualizados los rótulos de productos terminados.

Requisitos:

• Formación: Analista Alimentos/ Lic. Ing. Alimentos.
• Conocimientos necesarios: Sistema de gestión de calidad / inocuidad (BPM, POES, HACCP, FSSC22K). Marco legal / regulatorio de alimentos: inscripción de productos y habilitaciones. Mediciones y controles en laboratorio materias primas y productos. Gestión de reclamos (fisicoquímicos y microbiológicos)
• Experiencia: 2 años
• Dedicación: lunes a viernes 08 a 17 y Sábados 08 a 12
• Residencia: Mar del Plata