Jefe/a de Inocuidad y Calidad Alimentaria

GDN AR; Neuquén; Presencial; ARS 1.800.000 - 3.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

GDN Argentina busca un/a Jefe/a de Inocuidad y Calidad Alimentaria para liderar la Dirección Técnica y garantizar la inocuidad en nuestras tiendas de la región. Desarrollarás normas, inspecciones y planes de acción para la mejora continua de la seguridad alimentaria.

Se solicita Ingeniería o Licenciatura en Alimentos/Bromatología, matrícula habilitante y disponibilidad para viajes entre sucursales, con enfoque en resultados y liderazgo de equipos.

Formación

• Graduado/a en Ingeniería o Licenciatura en Alimentos / Bromatología (excluyente).
• Matrícula profesional habilitante y activa (excluyente).
• Disponibilidad para trabajar 9 horas de lunes a viernes y sábados medio día.
• Movilidad para visitas semanales entre 4 sucursales (2 en Río Negro y 2 en Neuquén).

Responsabilidades

• Asumir la Dirección Técnica del RNE de ChangoMás Neuquén.
• Desarrollar e implementar normas y procedimientos de seguridad y calidad alimentaria.
• Verificar el cumplimiento de normas del CAA en transporte, recepción y manipulación.
• Auditar buenas prácticas para garantizar inocuidad y calidad.
• Minimizar riesgos de reclamos, intoxicaciones, multas y merma.
• Manejar plagas y hacer seguimiento de recalls.
• Brindar entrenamientos al personal de tiendas en calidad alimentaria.

Conocimientos

Gestión de inocuidad

Liderazgo de equipos

Planificación de visitas

Educación

Ingeniería o Licenciatura en Alimentos / Bromatología

Descripción del empleo

¡Sumate a nuestro equipo! Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Inocuidad y Calidad Alimentaria, para sumarse a nuestro equipo.

¿Qué buscamos?

Perfiles proactivos, con mentalidad de dueño y orientados al detalle, enfocado en los resultados del negocio y en el control de la inocuidad. Buscamos profesionales con alta capacidad de gestión para planificar visitas, resolver problemas de forma ágil y adaptarse a entornos dinámicos y desafiantes, con excelentes habilidades de comunicación y liderazgo para entrenar y guiar equipos.

Formación

Graduados/as de las carreras de: Ingeniería o Licenciatura en Alimentos / Bromatología.

Se Valorará Para La Posición

• Matrícula: profesional habilitante y activa (excluyente).
• Disponibilidad horaria: para trabajar 9 horas de lunes a viernes y sábados por medio (medio día).
• Movilidad: disponibilidad para realizar visitas semanales planificadas y a requerimiento, alternando las 4 sucursales de la región (2 en Río Negro y 2 en Neuquén). Tienda base: Hiper ChangoMás Neuquén.

Principales Desafíos De La Posición

• Asumir la Dirección Técnica del RNE (Registro Nacional de Establecimiento) de ChangoMás Neuquén.
• Desarrollar, implementar y controlar normas y procedimientos sobre seguridad y calidad alimenticia en las Tiendas.
• Verificar el cumplimiento de las normas del CAA en el transporte, recepción, manipuleo, procesos de elaboración y exhibición comercial.
• Auditar el cumplimiento de buenas prácticas para garantizar el control de la inocuidad y la calidad de los alimentos.
• Minimizar riesgos de reclamos, intoxicaciones, multas y mermas en las sucursales asignadas.
• Realizar el manejo integral de plagas y el seguimiento de reclamos o recalls.
• Brindar entrenamientos y capacitaciones al personal de las tiendas en materia de calidad alimentaria.

Si te apasiona el área de Calidad e Inocuidad Alimentaria ¡Esta oportunidad es para vos!

Conocé más de nosotros acá: LinkedIn GDN AR Life.

Somos GDN Argentina, una compañía multilatina de retail, de origen nacional, con un equipo de más de 8.000 personas a nivel local y 93 tiendas distribuidas en todo el país. Operamos distintos formatos, bajo las marcas Hiper ChangoMâs, ChangoMâs, Super ChangoMâs y Punto Mayorista, junto a nuestra plataforma digital MâsOnline y las unidades de negocio MâsFarma y MâsAutocenter.

Nuestro propósito es mejorar la calidad de vida de nuestros clientes, colaboradores y comunidades, creando experiencias relevantes con marcas honestas.