cocinero/a - turno tarde
Asoc Siervos
Destaca para este puesto: genera un currículum y una carta de presentación adaptados en cuestión de un minuto.
Descripción de la vacante
Asoc Siervos busca cocinero/a con experiencia para Hogar de ancianos en la zona de Tapiales, Buenos Aires. Se busca persona con disponibilidad full time y capacidad para trabajar en grandes volúmenes.
Se exige mínimo 3 años de experiencia en cocina de grandes volúmenes y en serie, secundaria completa y carnet de manipulación de alimentos vigente. Buscamos profesional responsable, ágil y comprometido para un equipo estable.
Formación
- Experiencia mínima de 3 años en cocina de grandes volúmenes y en serie.
- Secundaria completa.
- Carnet de manipulación de alimentos actualizado.
- Agilidad, rapidez y predisposición a la hora de trabajar.
- Persona responsable, comprometida y puntual.
- Disponibilidad full time.
Responsabilidades
- Producción de gran número de raciones diarias.
- Emplatado y presentación final del producto terminado.
- Efectuar la limpieza del puesto y sector de trabajo.
- Recibir la materia prima.
- Aplicar y cumplir con las BPM y POES en todo el proceso.
- Participar en las capacitaciones e implementar los conocimientos adquiridos.
Conocimientos
Educación
Descripción del empleo
Nos encontramos en la búsqueda de cocinero/a con experiencia en grandes volúmenes para Hogar de ancianos
La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:
Experiencia comprobable de mínimo 3 años en cocina de grandes volúmenes y en serie.
Secundario completo.
Carnet de manipulación de alimentos actualizado.
Agilidad, rapidez y predisposición a la hora de trabajar.
Persona responsable, comprometida y puntual.
Disponibilidad full time.
- Producción de gran número de raciones diarias
- Emplatado y presentación final del producto terminado
- Efectuar la limpieza del puesto y sector de trabajo
- Recibir la materia prima
- Aplicar y cumplir con las BPM y POES en todo el proceso
- Participar en las capacitaciones e implementar los conocimientos adquiridos.
-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
3 años de experiencia
Edad: A partir de 35 años
Conocimientos: Cocina caliente, Cocina fría, Gastronomía, Elaboración de postres
Palabras clave: chef, cocinero
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