Ayudante de Cocina Proactivo — Bachero, Full Time

Horno Cocina; Tartagal; On-site; ARS 300,000 - 520,000; Full time

Job summary

Horno Cocina en Tartagal busca un asistente de cocina para apoyar al equipo en la preparación, lavado y organización de la cocina. Se requiere experiencia mínima de dos años y disponibilidad horaria full time; se valoran buenas prácticas de higiene y manejo seguro de alimentos.

Se ofrece un entorno de trabajo dinámico en el que se prioriza la eficiencia, la limpieza y la colaboración para garantizar un servicio de calidad al cliente.

Qualifications

• Carnet de manipulación de alimentos.
• Buenas prácticas de manufactura e higiene alimentaria.
• Disponibilidad horaria.
• Experiencia mínima comprobable de dos años en el área y disponibilidad horaria full time.
• Residir en un radio de hasta 20 km.

Responsibilities

• Colaborar en la preparación previa de ingredientes (miz en place): lavado, pelado y corte de vegetales y carnes.
• Asistir al cocinero principal durante el servicio.
• Mantener el orden y la higiene de su sector de trabajo.
• Controlar el stock y rotación de insumos.
• Lavado y desinfección de vajilla, cristalería, cubiertos y utensilios de cocina.
• Limpieza profunda del área de cocina, pisos y desengrasado de superficies.
• Colaborar con el orden general del establecimiento y la disposición de residuos.

Skills

Cocina

Corte

Manufactura

Elaboración de bebidas

Técnicas culinarias

Education

Secundaria

Job description

Horno Cocina en Tartagal busca un asistente de cocina para apoyar al equipo en la preparación, lavado y organización de la cocina. Se requiere experiencia mínima de dos años y disponibilidad horaria full time; se valoran buenas prácticas de higiene y manejo seguro de alimentos.

Se ofrece un entorno de trabajo dinámico en el que se prioriza la eficiencia, la limpieza y la colaboración para garantizar un servicio de calidad al cliente.