Supervisor de Restaurante. Pizzería.

Hubbard College de Vzla; Caracas; On-site; VES 6,000,000 - 12,000,000; Full time

Job summary

Hubbard College de Vzla busca un líder para re-inaugurar y dirigir la tienda, supervisando un equipo pequeño y garantizando eficiencia operativa, reportando directamente al dueño.

El candidato debe tener experiencia en el sector gastronómico, enfoque en el servicio y capacidad de gestión para coordinar personal, inventario y procesos, asegurando resultados y cumplimiento de objetivos.

Qualifications

• Experiencia en alimentos y bebidas (cafeterías, panaderías, pizzerías, comida rápida).
• Capacidad de liderar y capacitar al equipo.
• Manejo intermedio de Excel para inventarios y datos administrativos.
• Orientación a objetivos y servicio al cliente.

Responsibilities

• Liderar y coordinar el funcionamiento de la tienda.
• Supervisar inventario, insumos y almacén.
• Control de facturación, arqueo de caja e informes en Excel.
• Apoyar al personal en barra, caja y cocina durante picos de demanda.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Orientación a resultados

Resolución de problemas

Tools

Microsoft Excel

Job description

¡Nos estamos re-inaugurando y buscamos al líder ideal para nuestro equipo! Si tienes experiencia en el sector gastronómico, pasión por el buen servicio y capacidad de gestión, esta oportunidad es para ti.

Sobre el puesto

Serás responsable de liderar y coordinar el funcionamiento general de la tienda, supervisando a un equipo pequeño, garantizando la máxima eficiencia operativa y reportando directamente al dueño.

Responsabilidades Clave

• Gestión de Personal: Coordinar, supervisar y apoyar las labores del equipo de trabajo.
• Control Operativo: Supervisar el inventario, control de insumos y gestión del almacén.
• Administración y Ventas: Control de facturación, arqueo de caja e informes de resultados en Excel.
• Operativa Integral: Apoyar o suplir al personal en las distintas áreas (barra, caja, cocina) en momentos de alta demanda o contingencia.
• Reporte de Resultados: Rendir cuentas periódicas de facturación, insumos y rendimiento al dueño.

Requisitos del Perfil

• Experiencia previa comprobable en el sector de alimentos y bebidas (cafeterías, pizzerías, panaderías o comida rápida). Muy valorado.
• Conocimientos técnicos y prácticos del ramo para orientar, capacitar y apoyar al equipo en sus funciones.
• Manejo de personal: Habilidades de liderazgo, empatía, organización y resolución de problemas.
• Manejo intermedio de Microsoft Excel (control de inventarios y datos administrativos).
• Fuerte orientación al cumplimiento de objetivos y entrega de resultados.
• Excelente actitud de servicio, proactividad y responsabilidad.