Operador de Carnicería - Plaza Venezuela

Empleate; Caracas; Sur place; VES 7 105 000 - 12 433 000; Plein temps

Résumé du poste

Empleate busca personal para bancada de carnicería en supermercado. Se encargará de preparar, cortar y deshuesar cortes de carne vacuna, porcina y aves, presentándolos con higiene y atención al cliente en mostrador.

Requisitos: Bachiller, 1–3 años de experiencia, manejo de herramientas de carnicería y conocimiento de normas sanitarias y cadena de frío. Se valorará capacidad de trabajo en equipo y buena actitud.

Qualifications

• Experiencia en carnicería de 1 a 3 años.
• Conocimiento de normas sanitarias y cadena de frío.
• Dominio de anatomía animal y cortes comerciales.

Responsabilités

• Preparar, cortar, deshuesar y presentar cortes de carne en mostrador.
• Despacho y atención al cliente, empaque y etiquetado de bandejas.
• Control de higiene, caducidad y mantenimiento de mostradores limpios y atractivos.

Connaissances

Corte de carne

Deshuese

Manejo de herramientas

Atención al cliente

Formation

Bachiller / Secundaria

Outils

Cuchillos y hachas

Sierra de cinta

Rebanadora

Picadora de carne

Description du poste

Preparar, cortar, deshuesar y presentar cortes de carne vacuna, porcina y de aves, garantizando la máxima calidad, higiene y excelente atención al cliente en el mostrador del supermercado. Corte y deshuese de piezas, despacho y atención al cliente, empaque y etiquetado de bandejas, control de higiene, caducidad y mantenimiento de mostradores limpios y atractivos.

Requisitos

• Dominio del manejo de herramientas (cuchillos, hachas, sierra cinta, picadora de carne, rebanadora).
• Conocimiento profundo de la anatomía animal y los cortes comerciales.
• Manejo de normas sanitarias y cadena de frío.

Educación / Nivel académico

Bachiller / Secundaria

Experiencia requerida

De 1 a 3 años.