Ayudante de Producción

Embutidos y Ahumados Marsella; Parroquia Guatire; In loco; VES 11.070.000 - 16.605.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Embutidos y Ahumados Marsella busca personal para apoyar en la producción cárnica: cortar y picar carnes, operar rebanadoras y moledoras, y preparar los lotes según pedidos.

Se requiere bachillerato y 1–3 años de experiencia. Se valorará capacidad de trabajar en equipo, mantener la limpieza y reportar fallas de maquinaria al supervisor. Funciones diarias incluyen pesaje, almacenamiento en neveras y conservación de equipos.

Competenze

• Cortar y picar carnes diariamente
• Manejo de maquinaria de corte (rebanadoras/moledoras)
• Control de peso según pedidos
• Limpieza y desinfección de equipos

Mansioni

• Ubicar equipos y almacenar mercancía en refrigeración
• Extraer producto de las neveras y pesar según pedidos
• Depositar carne en recipientes
• Mantener máquinas limpias y en buen funcionamiento
• Notificar fallas al supervisor

Conoscenze

Cortes manuales

Manejo de maquinaria

Lectura de pedidos

Formazione

Bachiller / Secundaria

Strumenti

Rebanadoras

Moledoras

Descrizione del lavoro

Ubicar los equipos adecuados y almacenar la mercancía recibida en las neveras de conservación. Cortar, picar y efectuar diariamente los diferentes tipos de cortes utilizando maquinarias como rebanadoras y moledoras. Extraer el producto de las neveras, pesar según los pedidos y depositar la carne en los recipientes correspondientes. Revisar diariamente el buen funcionamiento y limpieza de las máquinas. Notificar de inmediato al supervisor en caso de detectar fallas o daños. Limpiar diariamente el área de trabajo, lavar y desinfectar las máquinas de corte, barrer, trapear y resguardar los implementos de aseo.

Educación / Nivel académico: Bachiller / Secundaria

Experiencia requerida: De 1 a 3 años.