Carniceros

Empleate; Caracas; On-site; VES 13,392,000 - 26,784,000; Full time

Job summary

Empleate en Caracas busca un profesional para preparar, cortar y presentar cortes de carne vacuna, porcina y aves en el mostrador del supermercado. Debe garantizar higiene, atención al cliente y cumplimiento de normas sanitarias.

Se exige experiencia de 1 a 3 años en deshuese y despacho, manejo de herramientas como cuchillos y sierra, y conocimiento de la cadena de frío. Bachillerato/Secundaria requerido y fidelidad a los estándares de calidad.

Qualifications

• Experiencia en deshuese y despacho de cortes.
• Conocer normas sanitarias y cadena de frío.
• Manejo de herramientas de corte y equipo de mostrador.

Responsibilities

• Preparar y cortar carne conforme a los estándares de calidad.
• Presentar y etiquetar bandejas de carne en mostrador.
• Mantener higiene y control de caducidad de productos.
• Atender al cliente en mostrador y despacho de pedidos.

Skills

Corte de carne

Higiene alimentaria

Manejo de herramientas

Atención al cliente

Education

Bachiller / Secundaria

Tools

Cuchillos

Hachas

Sierra cinta

Picadora de carne

Rebanadora

Job description

Preparar, cortar, deshuesar y presentar cortes de carne vacuna, porcina y de aves, garantizando la máxima calidad, higiene y excelente atención al cliente en el mostrador del supermercado. Corte y deshuese de piezas, despacho y atención al cliente, empaque y etiquetado de bandejas, control de higiene, caducidad y mantenimiento de mostradores limpios y atractivos.

Requisitos

• Dominio del manejo de herramientas (cuchillos, hachas, sierra cinta, picadora de carne, rebanadora).
• Conocimiento profundo de la anatomía animal y los cortes comerciales.
• Manejo de normas sanitarias y cadena de frío.

Educación / Nivel académico

Bachiller / Secundaria

Experiencia requerida

De 1 a 3 años.