Líder de Calidad y Seguridad en Bebidas (ISO 22000)

Expoempleo.online; Valencia; On-site; VES 7,323,000 - 12,205,000; Full time

Job summary

AJE, empresa de bebidas, busca un Jefe de Calidad para liderar el sistema de gestión de calidad e inocuidad en Valencia, Carabobo.

Serán responsables la implementación de HACCP, BPM y sistemas ISO 22000/9001, calibración de equipos y validación de análisis en agua, jarabes y producto terminado.

Se requiere ingeniero químico, alimentos, licenciado en química o similar, 5 años de experiencia en supervisión en plantas de consumo masivo; experiencia en SAP QM, Excel avanzado y Six Sigma deseable.

Qualifications

• Título universitario en ingeniería química, alimentos o afín, con registro profesional.
• Experiencia mínima de 5 años en roles de supervisión de calidad en plantas de consumo masivo.
• Conocimientos en HACCP, BPM, ISO 22000 y normas COVENIN aplicables.

Responsibilities

• Gestión de Calidad e Inocuidad: auditar planes HACCP, BPM y sistemas ISO 9001/ISO 22000.
• Control de procesos y laboratorio: calibración de equipos y validación de análisis fisicoquímicos/microbiológicos.
• Tratamiento de Agua y cumplimiento regulatorio: supervisar PTA y trámites sanitarios.
• Gestión de no conformidades y CAPA: analizar causas y definir acciones.
• Auditorías a proveedores: evaluar y homologar proveedores locales.
• Liderazgo operativo: capacitar al personal y promover autocontrol.

Skills

Liderazgo

Gestión de Calidad

Análisis de datos

Comunicación

Education

Ingeniero Químico

Ingeniero de Alimentos

Licenciado en Química

Biólogo

Tools

SAP QM

Excel avanzado

SPC

Six Sigma

Job description

AJE, empresa de bebidas, busca un Jefe de Calidad para liderar el sistema de gestión de calidad e inocuidad en Valencia, Carabobo.

Serán responsables la implementación de HACCP, BPM y sistemas ISO 22000/9001, calibración de equipos y validación de análisis en agua, jarabes y producto terminado.

Se requiere ingeniero químico, alimentos, licenciado en química o similar, 5 años de experiencia en supervisión en plantas de consumo masivo; experiencia en SAP QM, Excel avanzado y Six Sigma deseable.