Resumen del puesto: El gerente de ventas de pastelería es responsable de impulsar el crecimiento de las ventas y los ingresos en la categoría de productos de pastelería. Esta función implica desarrollar e implementar estrategias de ventas efectivas, administrar cuentas de clientes clave y colaborar con equipos multifuncionales para garantizar la promoción y distribución exitosas de productos de pastelería. El gerente de ventas de pastelería también supervisa un equipo de ventas y monitorea las tendencias del mercado para identificar nuevas oportunidades comerciales y mantener una ventaja competitiva.
Lo que harás:
- Desarrollar y ejecutar estrategias de ventas para lograr los objetivos de ingresos y aumentar la participación de mercado en la categoría de productos de pastelería.
- Administrar cuentas de clientes clave, construir relaciones sólidas y garantizar la satisfacción del cliente a través de una comunicación eficaz, conocimiento del producto y cumplimiento oportuno de los pedidos.
- Monitorear las tendencias del mercado, realizar análisis de la competencia e identificar oportunidades para la expansión del producto, la penetración en nuevos mercados y las asociaciones estratégicas.
- Colaborar con los equipos de marketing para desarrollar campañas promocionales, material de ventas y presentaciones de productos para respaldar los esfuerzos de ventas.
- Liderar y motivar a un equipo de ventas, establecer objetivos de ventas, brindar orientación y asesoramiento, y realizar evaluaciones de desempeño.
Acerca de ti:
- Licenciatura en negocios, marketing o un campo relacionado; se prefieren certificaciones adicionales o capacitación especializada en ventas y marketing.
- Experiencia comprobada en gestión de ventas, preferiblemente en la industria de la pastelería o la alimentación, con un historial de consecución de objetivos de ventas e impulso del crecimiento de los ingresos.
- Sólido conocimiento del mercado de la pastelería, incluidas las tendencias actuales, las preferencias de los clientes y el panorama de la competencia.
- Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales para construir y mantener relaciones con los clientes y las partes interesadas internas.
- Pensamiento estratégico y habilidades analíticas para identificar oportunidades de ventas, analizar datos del mercado y desarrollar estrategias de ventas efectivas.
- Habilidades de liderazgo para gestionar eficazmente un equipo de ventas, establecer objetivos y brindar orientación y apoyo.
- Mentalidad orientada a resultados con un enfoque en cumplir o superar los objetivos de ventas.
- Competencia en el uso de software de gestión de ventas y sistemas CRM.
- Disposición a viajar según sea necesario para reunirse con clientes y asistir a eventos de la industria.