Subgerente = Pilar

Sushi Club; United States; On-site; USD 260 - 370; Full time

Job summary

Sushi Club Pilar busca un Sub Gerente para liderar y coordinar las operaciones del local ubicado en Pilar, con énfasis en excelencia de servicio y rentabilidad. Se espera gestión de promociones, control de stock y supervisión de cocina y salón.

El candidato debe contar con educación terciaria o universitaria y buen manejo de MS Office; se valorará Inglés intermedio y experiencia en liderazgo de equipos.

Qualifications

• Disponibilidad para trabajar tiempo completo con turnos AM y PM.
• Horarios rotativos requeridos (excluyente).
• Educación: Terciario o Universitario.
• Inglés intermedio para comunicación.
• Conocimientos en MS Office y sistemas mencionados son deseables.
• Cursos de Liderazgo, Coaching y Gestión de equipos.

Responsibilities

• Informar al personal sobre promociones, cambios de cocina y protocolos de venta.
• Control de stock, manejo y arqueo de caja.
• Coordinar y supervisar al personal de Cocina y Salón.
• Diagramar y ejecutar protocolos de servicio.
• Fidelizar a los clientes e interactuar con ellos.
• Realizar control cruzado del sistema de mesas.
• Asistir a la Gerencia de Operaciones garantizando servicio y rentabilidad.

Skills

Liderazgo

Coaching

Gestión de equipos

Inglés intermedio

Education

Terciario / Universitario

Tools

MS Office

Maxirest

Gedis

Job description

SushiClub Pilar una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Sub Gerente para nuestro local ubicado en Pilar.

Las principales funciones serán:

• Informar al personal sobre promociones nuevas, modificaciones de cocina (tanto en recetas como en insumos), objetivos de venta, cambios de protocolo
• Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja
• Coordinación y supervisión del personal (Cocina y Salón)
• Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio.
• Fidelización de los clientes, interactuando con ellos.
• Realizar control cruzado del sistema de mesas.
• Asistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.

Requisitos:

• Disponibilidad horaria: Full time - Con posibilidad de cubrir turno AM y PM.
• Disponibilidad para realizar horarios rotativos (excluyente).
• Lugar de residencia: Zona Norte ( Tortuguitas, Del Viso, Pilar ) o facilidad de acceso. -
• Educación: Terciario / Universitario.
• Idiomas: Inglés, nivel intermedio buena comunicación oral no excluyente.
• Conocimientos informáticos: MS Office (Word, Excel, Internet Explorer). Maxirest / Gedis (No excluyente).
• Cursos: Liderazgo, Coaching, Gestión de equipos.

Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento,