Gerente de Restaurante - Lidera ventas y operaciones

Sushi Club; United States; Vor Ort; USD 90.000 - 130.000; Vollzeit

Zusammenfassung

SushiClub busca un Gerente para su sucursal de Pilar. Se requiere experiencia en gestión de restaurantes y liderazgo para dirigir operaciones, ventas y calidad de servicio. Se valorará experiencia en Delivery & Take Away y capacidad de gestión de costos y equipos.

El puesto es a tiempo completo, con horarios rotativos y residencia en Zona Norte. Se ofrece proyección en una empresa líder con crecimiento continuo y presencia multinacional.

Qualifikationen

• Experiencia de 3/4 años gestionando restaurantes o grandes cadenas.
• Conocimiento de protocolo de servicio y Delivery & Take Away.
• Formación o protocolo/gastronomía aplicables al puesto.

Aufgaben

• Asegurar la calidad del producto y servicio que recibe el cliente.
• Incrementar la facturación del local y optimizar costos.
• Motivar, entrenar y gestionar al equipo para lograr servicio y adhesión de los colaboradores.
• Planificar compras según stock y supervisar costos/food cost.

Kenntnisse

Liderazgo

Gestión de Restaurante

Control de costos

Formación de equipo

Ausbildung

Terciario Graduado

Jobbeschreibung

SushiClub busca un Gerente para su sucursal de Pilar. Se requiere experiencia en gestión de restaurantes y liderazgo para dirigir operaciones, ventas y calidad de servicio. Se valorará experiencia en Delivery & Take Away y capacidad de gestión de costos y equipos.

El puesto es a tiempo completo, con horarios rotativos y residencia en Zona Norte. Se ofrece proyección en una empresa líder con crecimiento continuo y presencia multinacional.