Souschef – 4-Tage-Woche in Spitzenküche

ESPLANADE Boutique Hotel; Delaware; On-site; USD 49,000 - 72,000; Full time

Benefits offered by this job

4 Tage-Woche

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Top-Profis im Team

Moderne Restaurant-Konzeption

Job summary

ESPLANADE Saarbrücken sucht eine engagierte Küchenführungskraft in Vollzeit, um das Küchenteam zu leiten und die Spitzenküche mit Kreativität zu gestalten. Die Position bietet eine 4-Tage-Woche bei vollem Gehalt, flexible Entwicklungsmöglichkeiten und eine hochwertige Arbeitsatmosphäre in einem renommierten Restaurantkonzept.

Sie arbeiten direkt im herzlichen Ambiente unseres Boutique-Hotels und tragen maßgeblich zur Qualität, Hygiene und Weiterentwicklung unserer Speisekarte bei.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Leidenschaft für hochwertige Küche und Kreativität.

Responsibilities

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs im täglichen Betrieb.
• Führung, Motivation und Koordination des Küchenteams.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Zubereitung und Anrichten auf hohem Qualitätsniveau.
• Mitgestaltung der Speisekarte und Kostenkontrolle.
• Qualität, Hygiene und Warenwirtschaft überwachen.

Skills

Teamführung

Organisation

Belastbarkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Education

Koch-Lehre oder Berufsausbildung

Job description

ESPLANADE Saarbrücken sucht eine engagierte Küchenführungskraft in Vollzeit, um das Küchenteam zu leiten und die Spitzenküche mit Kreativität zu gestalten. Die Position bietet eine 4-Tage-Woche bei vollem Gehalt, flexible Entwicklungsmöglichkeiten und eine hochwertige Arbeitsatmosphäre in einem renommierten Restaurantkonzept.

Sie arbeiten direkt im herzlichen Ambiente unseres Boutique-Hotels und tragen maßgeblich zur Qualität, Hygiene und Weiterentwicklung unserer Speisekarte bei.