Saucier & Küchenleitung – Spitzengastronomie, Teamführung
Widmanns Albleben
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Job summary
Widmanns Albleben in Ohio sucht einen kreativen Saucier, der selbstständig Gerichte für unser Sternerestaurant und Wirtshaus entwickelt. Du wirst die dir zugeteilten Mitarbeiter überwachen und die Bestellung von frischen Zutaten verantworten.
Wenn du eine Leidenschaft für gutes Essen und Nachhaltigkeit hast sowie Erfahrung in der Gastronomie mitbringst, bist du genau der Richtige für unser Team.
Qualifications
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
- Fähigkeit zur selbstständigen Zubereitung von Speisen.
- Kenntnisse über die Lieferung und Lagerung von frischen Zutaten.
Responsibilities
- Selbstständige Führung des Postens als Saucier.
- Entwicklung und Gestaltung von Gerichten.
- Überwachung der zugeteilten Mitarbeiter.
Skills
Job description
Widmanns Albleben in Ohio sucht einen kreativen Saucier, der selbstständig Gerichte für unser Sternerestaurant und Wirtshaus entwickelt. Du wirst die dir zugeteilten Mitarbeiter überwachen und die Bestellung von frischen Zutaten verantworten.
Wenn du eine Leidenschaft für gutes Essen und Nachhaltigkeit hast sowie Erfahrung in der Gastronomie mitbringst, bist du genau der Richtige für unser Team.
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