RESTAURANT MANAGER

TALENT4PEOPLE SRL; Tulsa (OK); On-site; USD 35,000 - 65,000; Full time

Job summary

Un'azienda emergente nel settore della ristorazione stellata cerca un professionista qualificato per gestire il personale e le operazioni del ristorante. Questa posizione richiede un forte background nella gestione del personale, eccellenti capacità comunicative e una buona conoscenza della lingua inglese. Il candidato ideale avrà esperienza nella supervisione delle attività in sala e in cucina, garantendo un servizio clienti eccezionale. Se sei un leader naturale con doti organizzative, questa è un'opportunità imperdibile per fare la differenza in un ambiente stimolante e dinamico.

Qualifications

• Esperienza pluriennale in ruoli simili nella ristorazione.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.

Responsibilities

• Gestire l'attività di ristorazione e coordinare il personale.
• Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire feedback.

Skills

Gestione del personale

Comunicazione e marketing

Leadership

Organizzazione

Servizio clienti

Education

Laurea o diploma

Job description

Per conto del nostro Cliente, realtà emergente nel mondo della ristorazione stellata, ricerchiamo un/a qualificato/a

La risorsa ricercata dovrà occuparsi della selezione, della formazione e della gestione del personale. La sua responsabilità principale è assicurare che ogni aspetto del ristorante funzioni in modo ottimale.

Principali Responsabilità:

• Gestire l’attività di ristorazione dal punto di vista economico
• Concordare il menù con il cuoco e il sommelier
• Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff
• Selezionare, assumere e formare il personale del ristorante
• Supervisionare tutte le attività in sala e in cucina
• Controllare le scorte e fare le ordinazioni per cibo e bevande, attrezzature e forniture
• Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire feedback e lamentele della clientela
• Verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e sulla sicurezza
• Laurea o diploma;
• Ottima conoscenza della lingua Inglese;
• Esperienza pluriennale maturata in ruolo similare;
• Competenze in comunicazione e marketing;
• Buone capacità di leadership;
• Ottime doti organizzative e relazionali.