Rack Operator – Seafood Prep & Packaging (Fast-Paced)

Sbs Acquisition Company LLC

Santa Barbara (CA)

Sur place

USD 36 000 - 37 000

Plein temps

Il y a 4 jours

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Résumé du poste

SBS Acquisition Company LLC en Santa Barbara, CA, busca Operador de Racks para gestionar racks durante la línea de lavado y salado de filetes de salmón y otros productos. El rol exige seguir GMP y trabajar a ritmo de la banda, asegurando un flujo eficiente y seguro.

El candidato ideal tiene experiencia en manufactura de alimentos, conocimiento de GMP/HACCP y capacidad para trabajar en un entorno de producción rápido y bajo supervisión. Centro de trabajo en planta, turno diurno.

Qualifications

Experiencia previa en manufactura o producción de alimentos.
Conocimiento de GMP/HACCP y prácticas de seguridad alimentaria.
Experiencia previa en empaque o líneas de producción.

Responsabilités

Asegurarse de que haya un rack vacío, limpio, desinfectado y tarado junto a la máquina de lavado de filetes.
Colocar una charola vacía en la máquina de lavado de filetes, tomándola del rack limpio y vacío.
Guíar los filetes hacia la charola conforme salen del túnel de lavado.
Colocar la charola en el rack.
Repetir el proceso hasta llenar el rack.
Mover el rack a la posición de salado y preparar otro rack para lavado.
Mantener el área de trabajo limpia y cumplir GMP.
Seguir procedimientos de seguridad y ritmo de la banda transportadora de lavado.
Cumplir con las reglas de GMP y de inocuidad alimentaria.
Realizar otras tareas según el Supervisor.