Preparador de Sandwiches

Rosetta Bakery; Miami (FL); On-site; USD 22,000 - 28,000; Full time

Job summary

Rosetta Bakery busca un Preparador de Sándwiches a tiempo completo en Miami. Debe seguir recetas, preparar frutas y vegetales, y colaborar estrechamente con FOH/BOH para asegurar un servicio fluido. Se valorará experiencia en higiene y seguridad alimentaria.

El puesto es tiempo completo con fines de semana obligatorios. Se ofrece compensación competitiva y oportunidad de crecimiento dentro de un equipo dinámico y orientado a la calidad.

Qualifications

• Experiencia en preparacion de sándwiches o alimentos fríos.
• Capacidad de seguir recetas, cantidades y estándares de calidad.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar fines de semana y en ritmo acelerado.

Responsibilities

• Comunicarse con el Chef para obtener el programa diario de producción.
• Preparar productos indicados en el registro de producción siguiendo cantidades y recetas.
• Transportar bandejas y recipientes entre estaciones y área de atención al cliente.
• Almacenar alimentos preparados y rotar inventario para seguridad alimentaria.
• Cumplir con regulaciones de salud, higiene y saneamiento.
• Seguir recetas y estándares de cantidad y calidad.
• Operar y limpiar equipos después de cada uso.
• Mantener FOH abastecido y colaborar con BOH para solicitudes especiales.
• Mantener área de trabajo limpia y desinfectada.
• Trabajar en equipo con FOH y BOH.
• Estar dispuesto a cumplir con la política de uniforme.
• Realizar otras tareas asignadas.

Skills

Comunicacion diaria

Preparacion de alimentos

Seguridad alimentaria

Rotacion de alimentos

Recetas y normas

Trabajo en equipo

Políticas de uniforme

Entorno dinamico

Job description

Ven a trabajar en un lugar que te encanta!

Rosetta Bakery actualmente tiene una vacante para un Preparador de Sándwiches de Tiempo Completo para unirse a nuestro equipo.

Habilidades necesarias para tener éxito en este puesto:

• Comunicarse diariamente con el Chef para obtener el programa de producción diario y los requisitos de preparación.
• Preparar los productos indicados en el registro de producción, incluyendo pelar, rebanar, cortar y preparar frutas y vegetales, siguiendo las cantidades, estándares de calidad y recetas establecidas.
• Transportar bandejas y recipientes con alimentos desde y hacia la estación de trabajo y el área de atención al cliente, siguiendo los estándares de seguridad.
• Almacenar los alimentos preparados en las áreas designadas, cumpliendo con los procedimientos de empaque, fechado y rotación de alimentos para garantizar la seguridad alimentaria.
• Cumplir con todas las regulaciones federales, estatales y locales relacionadas con salud, higiene y saneamiento.
• Seguir las recetas establecidas y los estándares de cantidad y calidad.
• Operar y limpiar los equipos después de cada uso.
• Asegurar que el área de atención al cliente (FOH) esté siempre completamente abastecida y colaborar con el equipo de FOH para atender solicitudes especiales.
• Mantener el área de trabajo limpia y desinfectada en todo momento.
• Trabajar en equipo tanto con el personal de FOH (Front of House) como de BOH (Back of House).
• Tener capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo acelerado, permaneciendo de pie durante períodos prolongados.
• Estar dispuesto a cumplir con las políticas de uniforme y manipulación de alimentos de Rosetta Bakery.
• Realizar otras tareas asignadas según sea necesario.

Horario:

Actualmente tenemos posiciones disponibles de Tiempo Completo, fines de semana obligatorios.

Por qué trabajar en Rosetta?

• Ofrecemos una compensación competitiva con un salario base de $16 por hora, más generosas propinas de nuestros clientes #rosettalovers
• Acumulación de 40 horas de tiempo libre pagado al completar 1 año de empleo. Comienzas a acumular tiempo después de 1 semana y puedes utilizar el tiempo acumulado al completar 180 días de empleo con un aviso de 2 semanas.
• Ambiente positivo de trabajo en equipo, ¡donde todos son bienvenidos!
• Buscamos dar lo mejor en todo lo que hacemos, ofreciendo una experiencia excepcional no solo a nuestros clientes, sino también a nuestros miembros del equipo.
• Presencia de la gerencia y política de puertas abiertas, tratando a todos con dignidad y respeto.
• Evaluaciones de desempeño a los 30/60/90/180 días con posibilidad de aumento salarial.
• Entrevista inmediata al enviar su solicitud.
• Plan de comidas disponible para todos, con descuento en tus dulces favoritos de Rosetta.

Rosetta es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades M/F/D/V y un lugar de trabajo libre de drogas. Debe estar legalmente autorizado para trabajar en los Estados Unidos.