Líder de Turno — Operaciones, Calidad y Equipo

Hardee's

Madison (AL)

On-site

USD 32,000 - 42,000

Full time

7 days ago

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Job summary

Hardee's en Alabama busca un Supervisor de Turno para operar el restaurante en ausencia del Gerente. Mantener altos estándares de calidad, servicio y limpieza mientras se enfoca en rentabilidad y cumplimiento de las políticas.

La persona gestionará turnos, entrenará a la tripulación, controlará inventarios, manejará efectivo y mantendrá registros conforme a las regulaciones. Se requiere actitud profesional y capacidad para trabajar bajo presión.

Qualifications

Experiencia en supervisión de personal de restaurante.
Capacidad para entrenar y desarrollar a la tripulación.
Buen manejo del control de costos y operación diaria.

Responsibilities

Supervisar los turnos y mantener los estándares de calidad, servicio y limpieza.
Capacitar y desarrollar a la tripulación bajo la dirección de la gerencia.
Mantener una relación de trabajo cooperativa con la gerencia y la tripulación.
Realizar reuniones de la tripulación antes del turno para discutir operaciones, promociones y seguridad.
Administrar el costo de mano de obra para cumplir con los estándares de la empresa.
Controlar inventario para cumplir con el estándar GAP de la empresa.
Mantener informes y registros conforme a políticas y regulaciones.
Mantener el edificio y el equipo con mantenimiento preventivo.
Ser responsable de efectivo durante el turno y de los depósitos bancarios.
Asegurar apariencia personal y profesionalismo en todo momento.
Asegurar cumplimiento de políticas de HR, saneamiento y seguridad para un entorno seguro.