Líder de Turno: Gestión, Calidad y Servicio

Hardee's; Boaz (AL); Presencial; USD 32.000 - 42.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hardee's en Boaz, AL busca un Supervisor/a de turno para operar el restaurante en ausencia del Gerente Senior. Supervisa al personal, mantiene calidad, servicio y limpieza, y protege la rentabilidad diaria mediante controles de costos y cumplimiento de políticas.

Reporta a la gerencia, lidera reuniones de turno, entrena a la tripulación y garantiza registros precisos, inventarios y seguridad. El candidato ideal demuestra profesionalismo y capacidad para resolver problemas de operaciones con

Responsabilidades

• Supervisar los turnos y mantener los estándares de calidad, servicio y limpieza.
• Capacitar y desarrollar a la tripulación bajo la dirección de la gerencia.
• Mantener una relación de trabajo cooperativa y armoniosa con la gerencia y la tripulación. Ayudar con las tareas de los miembros de la tripulación según sea necesario.
• Llevar a cabo reuniones de la tripulación antes del turno, según sea necesario, para discutir los procedimientos de operaciones, las promociones, la seguridad, la capacitación, etc.
• Administrar el costo de mano de obra para cumplir con los estándares de la empresa.
• Controle el inventario para cumplir con el estándar GAP de la empresa.
• Mantener informes y registros basados en los estándares de la empresa y en cumplimiento con las regulaciones estatales y federales.
• Mantener el edificio y el equipo utilizando procedimientos adecuados de operación, limpieza y mantenimiento preventivo.
• Responsable de todo el efectivo cuando está a cargo de un turno, incluidos los depósitos bancarios. Asegúrese de que se sigan los procedimientos de efectivo.
• Asegúrese de que la apariencia personal cumpla con los estándares de la empresa y muestre profesionalismo en todo momento.
• Asegúrese de que todas las políticas y procedimientos de recursos humanos, saneamiento, seguridad y protección se reconozcan y apliquen para proporcionar un entorno seguro y compatible para todos cuando estén a cargo del turno.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de personal

Control de inventario

Atención al huésped

Descripción del empleo

Hardee's en Boaz, AL busca un Supervisor/a de turno para operar el restaurante en ausencia del Gerente Senior. Supervisa al personal, mantiene calidad, servicio y limpieza, y protege la rentabilidad diaria mediante controles de costos y cumplimiento de políticas.

Reporta a la gerencia, lidera reuniones de turno, entrena a la tripulación y garantiza registros precisos, inventarios y seguridad. El candidato ideal demuestra profesionalismo y capacidad para resolver problemas de operaciones con