Líder de Turno en Restaurante

Wingstop Greenville Ave; Dallas (TX); On-site; USD 17,908 - 26,174; Full time

Job summary

Wingstop Greenville Ave en Dallas busca un Encargado/a de Turno para dirigir las operaciones diarias en ausencia del Gerente General. La persona seleccionada garantizará la calidad del servicio, supervisará al equipo y asegurará el cumplimiento de los estándares de la empresa, incluyendo controles de inventario y finanzas básicas.

Se requiere experiencia mínima de 2 años en supervisión en alimentación o retail, dominio de MS Office y capacidad para reclutar.

Qualifications

• Ser mayor de 18 años.
• Dominio de Microsoft Office (Word, Excel, Outlook) y capacidad para adaptarse rápidamente a nuevos sistemas.
• Mínimo de 2 años de experiencia previa en supervisión en el sector de la alimentación, el comercio minorista o la restauración.
• Capacidad demostrada para reclutar y seleccionar miembros del equipo.

Responsibilities

• Garantizar servicio excepcional y ambiente acogedor para cada cliente.
• Asegurar limpieza, higiene, seguridad y dotación de personal.
• Analizar tendencias del sector y proponer cambios para alcanzar objetivos.
• Cumplir políticas y procedimientos mediante reuniones, inspecciones y auditorías.
• Abrir y/o cerrar el restaurante.
• Preparar y empacar pedidos según estándar Wingstop.
• Apoyar a otros puestos cuando sea necesario.
• Recibir, inspeccionar y firmar entregas en ausencia del gerente.
• Realizar pedidos a proveedores cuando sea necesario.
• Mantener actualizado el Manual de Operaciones y seguir procedimientos.
• Inspección diaria y degustación al abrir.
• Registrar hora y temperatura cada dos horas.
• Garantizar que los productos estén frescos y preparados correctamente.
• Mantener flujo de pedidos a tiempo.
• Mantener el restaurante seguro y limpio para personal y clientes.
• Atender problemas de clientes en ausencia del gerente.
• Ayudar a mantener la cocina limpia durante el turno.
• Seguridad e higiene para todo el personal.
• Promover la marca Wingstop y cumplir con requisitos operativos.

Skills

MS Office

Liderazgo

Reclutar

Comunicación

Job description

Wingstop Greenville Ave en Dallas busca un Encargado/a de Turno para dirigir las operaciones diarias en ausencia del Gerente General. La persona seleccionada garantizará la calidad del servicio, supervisará al equipo y asegurará el cumplimiento de los estándares de la empresa, incluyendo controles de inventario y finanzas básicas.

Se requiere experiencia mínima de 2 años en supervisión en alimentación o retail, dominio de MS Office y capacidad para reclutar.