Küchenchef – Tages- und Eventgastronomie

Oskarshausen GmbH; Riverside (CA); On-site; USD 51,000 - 73,000; Full time

Benefits offered by this job

Teamvorteile

Arbeitszeiten geregelt

Sonn- & Feiertagszuschläge

Vorteile für MitarbeiterInnen und ihre

Familienfreundliche Benefits

Job summary

Oskarshausen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Küchenleiter/in (m/w/d), der/die das Küchenteam leitet und das gastronomische Angebot weiterentwickelt.

Sie arbeiten in einem abwechslungsreichen Freizeitpark in Freital mit Buffet, Snacks und Events, setzen Hygiene- und Sicherheitsstandards um und planen Dienstpläne sowie Budgets. Wir bieten ein junges Team, faire Bezahlung und flache Hierarchien.

Qualifications

• Leidenschaft für Gastronomie mit Fokus auf Erlebnisgastronomie.
• Erfahrung in Leitung von Küchenteams und Events.
• Verständnis von Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Responsibilities

• Führung des Küchenteams und Zuweisung von Aufgaben.
• Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots.
• Erstellung von Angeboten, Kalkulationen und Budgetkontrolle.
• Dienstplanung und Arbeitsorganisation.
• Sicherstellung von Hygiene- und Arbeits­sicherheitsvorschriften.

Skills

Teamführung

Hands-on-Mentalität

Qualitätssicherung

Dienstplanung

Kostenbewusstsein

Vergleich von Lieferanten

Budgetkontrolle

Job description

Oskarshausen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Küchenleiter/in (m/w/d), der/die das Küchenteam leitet und das gastronomische Angebot weiterentwickelt.

Sie arbeiten in einem abwechslungsreichen Freizeitpark in Freital mit Buffet, Snacks und Events, setzen Hygiene- und Sicherheitsstandards um und planen Dienstpläne sowie Budgets. Wir bieten ein junges Team, faire Bezahlung und flache Hierarchien.