Teammanager Gastronomie & Erlebnis-F&B im Freizeitpark

Karls Markt OHG; Oxnard (CA); On-site; USD 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Verantwortung übernehmen

Teamleistung Bonus

Familiäres Betriebsklima

Zuschläge an Sonn- und Feiertagen

Weiterbildung

Hierarchielose Kommunikation

Job summary

Karls Erlebnis-Gastronomie in Deutschland sucht eine/n Teamleiter/in Mensch, der/die ein 80-köpfiges internationales Team sowie über 100 Aushilfskräfte motiviert. Du verantwortest den reibungslosen Ablauf in Cafés, Restaurants und Food-Ständen und setzt hohe Qualitätsstandards um.

Du erstellst Dienstpläne, optimierst Abläufe, schließt Hygiene- und HACCP-Richtlinien ein und förderst eine positive Arbeitskultur.

Qualifications

• Ausgeprägte Führungserfahrung im Gastronomiesektor.
• Tiefe Kenntnisse von Betriebsabläufen und Mitarbeiterführung.
• Organisationskompetenz und Prioritätensetzung.
• Vertrautheit mit Hygiene- und HACCP-Richtlinien.
• Überzeugendes Auftreten und Teamorientierung.

Responsibilities

• Eigenständig führst du ein bis zu 80-köpfiges Team und motivierst es.
• Verantwortung für reibungslosen Ablauf in Outlets.
• Erstellst präzise Dienstpläne und strukturierst Arbeitsabläufe.
• Analysierst Prozesse und optimierst Servicequalität.
• Begleitest Einarbeitung und Schulung der Mitarbeitenden.
• Sorge für Inventuren und Hygienemaßnahmen.

Skills

Führungserfahrung

Organisationskompetenz

Teamführung

Leidenschaft Gastronomie

Job description

Karls Erlebnis-Gastronomie in Deutschland sucht eine/n Teamleiter/in Mensch, der/die ein 80-köpfiges internationales Team sowie über 100 Aushilfskräfte motiviert. Du verantwortest den reibungslosen Ablauf in Cafés, Restaurants und Food-Ständen und setzt hohe Qualitätsstandards um.

Du erstellst Dienstpläne, optimierst Abläufe, schließt Hygiene- und HACCP-Richtlinien ein und förderst eine positive Arbeitskultur.