Koch Saucier
Deutsches Haus Weilheim
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Benefits offered by this job
Job summary
Deutsches Haus Weilheim in den Vereinigten Staaten sucht einen Koch, der bei der Zubereitung von Soßen, Fonds und Gerichten unterstützt. Eine abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung im Gastgewerbe ist erforderlich.
Die Stelle bietet sichere Anstellung, übertarifliche Bezahlung, betriebliche Altersvorsorge und verschiedene Mitarbeitervorteile. Eine optimale Hygiene und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind eine Voraussetzung für diese Position.
Qualifications
- Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung erwünscht.
- Erfahrung im Gastgewerbe notwendig.
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und Hygienemaßnahmen sind wichtig.
Responsibilities
- Mitwirkung bei der Zubereitung von Soßen, Fonds und Jus.
- Zuarbeiten bei Fleisch-, Wild- und Fischgerichten.
- Unterstützung bei der Vorbereitung von Fleisch.
Skills
Teamfähigkeit
Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
Education
Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
Job description
Aufgaben
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung wünschenswert
- Mitwirkung bei der Vorbereitung und Herstellung sämtlicher Soßen, Fonds, Jus und Reduktionen nach Anweisung des Postenchefs
- Zuarbeiten bei der Zubereitung von Fleisch-, Wild- und Fischgerichten
- Unterstützung bei Mise en Place, Portionierung, Parieren und Vorbereitung von Fleisch
- Verfügbarkeit: ab sofort
Qualifikationen und Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung bzw. Erfahrung im Gastgewerbe
- Teamfähigkeit und Organisationstalent
- Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Einhaltung von Hygienemaßnahmen
Wir bieten
- Ein sicherer Arbeitsplatz im Familienbetrieb
- Übertarifliche Bezahlung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Zwei- Schicht- Betrieb
- Modernes Arbeitsumfeld
- Mitarbeiterangebote (corporate benefits)
- Mitarbeiterrabatte auf eigene Produkte
- Getränke und eine Mahlzeit täglich inklusive
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