Kitchen Steward

The Landing Resort and Spa; Los Angeles (CA); On-site; USD 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Un establecimiento de renombre busca un Steward comprometido con la limpieza y sanidad en el área de cocina y restaurante. Esta posición es clave para mantener los estándares más altos de higiene, asegurando que la vajilla y utensilios estén siempre limpios y correctamente almacenados. El candidato ideal deberá tener habilidades de comunicación claras y la capacidad de trabajar eficazmente bajo presión. Si te apasiona brindar un excelente servicio y mantener un ambiente limpio y acogedor, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Qualifications

• Diploma de secundaria o equivalente y/o experiencia en hotelería preferido.
• Capacidad para trabajar bien bajo presión y en situaciones estresantes.

Responsibilities

• Mantener la limpieza y almacenamiento de vajilla y utensilios.
• Operar el equipo de lavado de vajilla para asegurar limpieza.
• Interactuar con huéspedes y colegas con buen carácter.

Skills

Comunicación clara

Evaluación de opciones

Trabajo bajo presión

Mantenimiento de calma

Education

Diploma de secundaria o equivalente

Experiencia en hotelería

Job description

Información disponible en español a continuación.

Un Steward es responsable de mantener la limpieza y el almacenamiento adecuado de toda la vajilla, cristalería y cubiertos, asegurando los más altos estándares de sanidad. También ayuda al personal de cocina a mantener limpia el área de cocina y las áreas de almacenamiento, específicamente limpiando todos los equipos, utensilios y la zona de trabajo. Además, colabora en el almacenamiento y rotación adecuados de los alimentos.

Calificaciones

• Diploma de secundaria o equivalente y/o experiencia en hotelería o campo relacionado preferido.
• Capacidad para comunicar ideas e información claramente.
• Habilidad para evaluar y seleccionar rápidamente entre diferentes opciones de acción.
• Capacidad para trabajar bien bajo presión y en situaciones estresantes.
• Mantener la calma y objetividad en situaciones de alta carga de trabajo.

Responsabilidades

• Mantener siempre una actitud amigable y cordial.
• Operar correctamente el equipo de lavado de vajilla para garantizar limpieza y sanidad.
• Reemplazar toda la vajilla, cristalería y cubiertos limpios en su lugar de almacenamiento, cuidando de minimizar roturas.
• Lavar ollas, sartenes y utensilios de cocina siguiendo los procedimientos adecuados de limpieza y sanidad, almacenándolos en los lugares correctos.
• Barrer y trapear los pisos de la cocina y del restaurante.
• Vaciar la basura de las áreas de alimentos y bebidas en el contenedor del hotel.
• Mantener limpia el área exterior de la basura.
• Realizar otras tareas asignadas por el supervisor o gerente.
• Interactuar y, en ocasiones, tener contacto sin supervisión con huéspedes y colegas.
• Mantener un alto nivel de confianza y responsabilidad.
• Representar a la empresa con buen carácter y ejercer buen juicio.